Endive salat, surimi ja rokfortkaste. Lihtne ja maitsev retsept

Magustoidud

Kuidas teil õigel ajal läheb? Halb eks? Tule, sa ei kaota seda lollustega, nii et täna pakun välja retsepti, mille lisaks maitsvale valmistamisele saate lühikese aja jooksul valmistada ka endiivide, surimi ja Roqueforti kastme salati, millega kavatsete sõrmi imeda.

Tundub, et salatid on alati mõeldud suveks ja kuumaks kuuks aastas, kuid ülejäänud aastaaegadel on suurepäraseid koostisosi, mida saame kasutada nende valmistamiseks ja oma päevamenüüde veidi varieerimiseks. Seda salatit saab suurepäraselt serveerida isegi lõuna- või õhtusöögiks koos külalistega.

Koostisosad

6 inimesele
  • Tükeldatud Roqueforti juust 120 g
  • valge vein 60 g
  • Vedel kreem 200 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar
  • Endiivid 4
  • Surimi pakk 1
  • Lusikatäis viilutatud mandleid 2

Kuidas valmistada siguri, surimi ja roqueforti kastmesalatit

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 30 m
  • Töötamine 30 m

Panime Roqueforti juustu ja valge veini kastrulisse tulele ning kuumutame seda alati segades, kuni kõik sulab ja tekib koor. Lisage koor ja pipar, segage, valage kaussi ja laske sellel tulelt jahtuda.

Avame endiivid, peseme ja tühjendame need, seejärel jaotame need salve, kus hakkame salatit serveerima. Me hakkime surimi ja jagame seda endiividele. Supleme seda kastmega ja lõpuks piserdame viilutatud mandlitega.

Sellega, millega kaasneb endiivide, surimi ja rokfortkastme salat

Kui soovite sellele endiivisalati, surimi ja roqueforti kastme retseptile teistsugust õhku anda, võite neid serveerida üksikutes klaasides, esitlus muutub palju ja annate sellele rohkem õhku. Kui soovite rohkem, siis vahetage viilutatud mandlid kreeka pähklite või sarapuupähklite vastu.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add