Murulauk kartulisalat

Directo al Paladaris on meil palju salatiretsepte ning neid on väga erinevaid ja mitu kombinatsiooni, millest igaüks on maitsvam. Murulauguga kartulisalat on lihtne valmistus, mida on ideaalne suvesöömaajana nautida. Koostisosade kombinatsioon annab sööjatele sujuva, kuid maitsva maitse.

Koostisosad 5 keskmist kartulit, 1 hunnik värsket murulauku, 1 haru rohelist sellerit, 3 supilusikatäit eelistatavalt omatehtud majoneesi, 2 küüslauguküünt, 60 grammi musti oliive, ½ klaasi vedelat koort, pipart ja soola.

Ettevalmistus Koori ja tükelda kartulid, pane vähese vee ja soolaga potti ning keeda 15 minutit või kuni näed, et kartul on pehme. Tühjendage kartulid ja jahutage mõni minut külmkapis. Haki murulauk ja seller väga väikesteks ning aseta pool hakitutest kaussi, lisa ka vedel koor ja majonees, siis sega korralikult läbi, kuni näed, et kaste on homogeniseerunud. Maitsesta see preparaat vähese pipra ja soolaga.

Hõõru salatikausi seest küüslauguküünt ja aseta sinna kartulid. Tükelda teine küüslauguküüs peeneks ja jaota hakkliha kartulitele. Lisage kartulile valmistatud kaste ja segage kogu valmistis.

Kaunista valmistise pind oliivide ja ülejäänud selleriga ning hakitud murulauk. Seda roogi saate serveerida külmalt või toatemperatuuril.

Degusteerimine Meile meeldib see, eriti kui lisame täiendava annuse pipart. Ära kasutama!

Jaga kartulisalatit murulauguga