Soe salat suvikõrvitsast ja magusast singist, retsept

Magustoidud

Kuumus pole päris sisse jõudnud ja meil on imelik vedru, milles pole võimalik jopet seljast võtta. Sel aastal täidetakse kõik see, kuni 40. maini ärge oma mantlit seljast võtke. Sel ajal või sügisel kasutan võimalust teha sooje salateid. Sel juhul suvikõrvits ja magus sink.

Lihtne ja kiire retsept, mis paneb meid väljuma segasalati rutiinist, mida ma teie kohta ei tea, kuid olen salatist, tomatist ja tuunist üsna „väsinud“ ning kuna salatiteema on nii mitmekülgne, sest täna Ma esitan seda.

Koostisosad

2 inimesele
  • Suvikõrvits 1
  • Yorki sink
  • Tomat 1
  • roomasalat
  • Palsamiäädika vähendamine
  • Eriti neitsioliiviõli
  • Sool

Kuidas teha sooja suvikõrvitsat ja magusat singisalatit

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku 20 m
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 10 m

Lõika suvikõrvits 0,5 cm paksusteks viiludeks ja rösti need grillil. Vahepeal lõikasime rooma salatilehed julienne ribadeks ja asetasime kaussi. Lõika tomat kuubikuteks ja singiviilud ribadeks. Broneerisime.

Salati kokkupanekuks pange salati peale röstitud suvikõrvits ning seejärel tomatid ja singiribad. Lõpuks tilgutame ekstra neitsioliiviõli, soola ja palsamiäädika reduktsiooni.

5 4 3 2 1 Aitäh! 13 häält

Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add