Maasikavaht jogurtiga. Retsept

Magustoidud

Täna esitatava jogurtiga maasikavahu retseptiga sulgen ringi erinevat tüüpi vahtu, mida saab valmistada. Koorepõhine jogurtivaht, munavalgepõhine šokolaadivaht ja tänane želatiinipõhine vaht. Kolm erinevat viisi, kuid kolm lihtsat viisi, mis tulevad kindlasti teie jaoks väga hästi välja.

Koostisosad 1/2 liitrist sifooni

  • 250 g maasikaid (või maasikaid), 50 g suhkrut, 100 ml vett, 2 grammi želatiini ja 4 magustatud looduslikku jogurtit.

Kuidas maasikavahtu teha

Küpseta maasikaid koos suhkruga mikrolaineahjus 20 minutit poole võimsusega. Selleks paneme need puhtaks ja lõika koos suhkruga tükkideks. Lõpuks on need tegemata ja see on peaaegu vedelik.

Me purustame nad võrdselt ja anname need läbi hiinlase. Kuigi saame vee pehmendamiseks ja soojendamiseks želatiini leotada. Me panime želatiini, segame nii, et see lahustub, ja segame maasikaga (või sellise siirupiga, mis meil on).

Tutvustame sifooni, sulgeme, paneme kaks laengut ja raputame. Jätame külmkappi vähemalt 3 tunniks. Enne serveerimist raputame uuesti.

Töötlemisaeg | 30 minutit
Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Maasikavahu serveerimiseks klopi jogurt kergelt läbi, pane see paari klaasi sisse ja vaht, mis eelnevalt sifooni raputas.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add