Parmesani kanafileed aurutatud bimiga: kiire ja tervislik retsept nädala jooksul enda eest hoolitsemiseks

Ehkki paljude jaoks tähistab uue "kursuse" algust september, on jaanuar ikkagi rutiini juurde naasmise ja meie harjumustes mõne korra taastamise kuu. Nii suure pidutsemise korral on keeruline uuesti alustada, eriti meie igapäevastes menüüdes; Kõik meist saavad kasutada mõnd inspiratsiooni, et naasta kodus küpsetatud söögikordade juurde ja kompenseerida pisut liigseid kulusid.

Kana ja köögivili on jällegi paljude dieetide looduslik kaart, kuid mulle ei meeldi, et neid peetakse pelgalt ressursiks nende lisakilode kaotamiseks. Ma näen seda parmesani kanafilee retsepti aurutatud bimi-ga garderoobina mis tahes nädalapäeva, lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks: väga lihtne ja kiire roog, kerge, kuid maitsev.

Koostis

  • Nahata kanarind 2
  • Parmesan 50 g
  • Küüslauguküüs või 1 tl granuleeritud küüslauku 2
  • Sidrun 1
  • Bimi 400 g
  • 1 tl magusat paprikat
  • 1/4 tl kuuma paprikat
  • 1/2 tl kuivatatud pune
  • Kuivatatud või veetustatud sibul 1/4 tl
  • 1/2 tl kuivatatud basiilikut
  • Jahvatatud must pipar
  • Sool
  • 1 spl soolamata võid (valikuline)
  • Eriti neitsioliiviõli

Kuidas valmistada parmesani kana praade aurutatud Bimi abil

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Koostöö 5m
  • Kokkamine 20 m

Kuivatage kana rinnad köögipaberi ja fileega mitte eriti õhukesteks ribadeks; sool ja pipar. Sega sügavas nõus värskelt riivitud Parmesani juust, purustatud või riivitud küüslauk ja idud ja kõik maitseained. Lisage kana ja katke hoolikalt, vajutades õrnalt.

Pese ja kuivata bimi, lõika vigastatud osad ära ja aseta aurutamiseks sobivasse nõusse, mikrolaineahju või potti veega üle. Lisage sidrunikoor, näputäis soola ja pipart, prits mahla ja pisut oliiviõli. Keetke kuni al dente. või rohkem õrn, maitse järgi.

Sulata või mittepüstjas pannil või võis ja lisa veidi oliiviõli. Küpseta kana osade kaupa keskmisel-kõrgel kuumusel, lastes sellel mõlemalt poolt hästi pruunistuda. Eemaldage ja viimistlege kõik tükid. Serveeri maitse järgi bimi, näpuotsatäie pipra ja veel sidruniga.

Millega kana parmesaniga kaasas käia

Selle parmesani bimi-kanafilee retsepti idee bimi abil on saada täielik terviklik roog, mitte liiga raske, kuid me saame seda rikastada, lisades nõusse osa riisi või muud teravilja, parem, kui see on terve. Menüü täiendamiseks võib olla hea mõte alustada köögiviljakreemiga või lisada lauale salat, lõpetades magustoiduks hooajaliste puuviljadega või tavalise jogurtiga.

Silte:  Liha Ja Lindude Köögiviljad Ja Kaunviljad Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add