Halloweeni piparkoogid. Samm sammult retsept

Halloween on Ameerika traditsioon, mis on haarav kogu maailmas. Surnute öö on aeg, mis soodustab salapära, kuid on ka lõbus nende rikkalike Halloweeni piparkookide valmistamisel, mida saab valmistada erineva kujuga, eriti kui kasutame selleks spetsiaalseid vorme.

Lisaks sellele, et need on väga maitsvad, saab neid kaunistada glasuuriga ja jõulude saabudes, mis pole veel nii kaugel, võime teha dekoratiivseid kujundeid, mida saab puu külge riputada. Koostisosad umbes 35 küpsise jaoks:

125 gr. peenete kristallidega pruun suhkur, 125 gr. melassi või suhkruroo mett, 1 tl jahvatatud kaneeli, 1 tl jahvatatud ingverit, näpuotsatäis jahvatatud nelki, 90 gr. soolamata või, 2 tl kuninglikku pärmi, 500 gr. sõelutud jahu, näputäis soola, 2 muna.

Ettevalmistus.

Kuumuta raskepõhjalises potis suhkrut, melassi, võid ja vürtse, kuni see keema hakkab. Pange kõrvale ja segage. Lase jahtuda.

Vahepeal sõelu jahu suurde kaussi läbi kurna. Sega soola ja pärmiga. Tehke keskele auk ja valage lahtiklopitud munad ning juba peaaegu külmad suhkrusiirup, melass ja vürtsid.

Segage lusikaga, alustades keskelt. Tõsta jahusele lauale ja sõtku, kuni jääb ühtlane tainas. Pange kilesse ja laske jahtuda umbes 30 minutit.

Eemaldage ja rullige õhukeseks, umbes 3-5 mm. rohkem või vähem. Lõigake küpsiste lõikuri või dekoratiivvormide abil. Pange küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile või silpatiga ja küpseta 170 ° juures 10–12 minutit. Võta välja ja lase restil jahtuda.

Ettevalmistusaeg: 40 minutit Raskusaste: Keskmine.

Näpunäited.

Soovi korral saate need ette valmistada, sest kui neid hoitakse õhukindlas ja niiskusest eraldatud anumas, säilivad need väga hästi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Artikkel Retsepte-With-Thermomix Galerii 

Huvitavad Artiklid

add