Üheksa Halloweeni küpsiste retsepti ja ideed

Magustoidud

Halloween tuleb! See pidu, mis kuni viimase ajani tundus meile täiesti võõras, on meie seas koha sisse loonud. Lapsed armastavad riietuda, käivad majast majja mänge mängimas Trikk või ravimine ja lõpetage pärastlõuna selle sündmuse tähistamiseks jahutava suupistega.

Kuigi sel aastal lähevad kõik pidustused väiksemaks, pole põhjust surnute päeva aastal mitte tähistada petit komitee. Ja et teie Halloweeni peol ei puuduks detaile, saate valida üheksa retsepti ja küpsiseidee vahel, mille me allpool pakume. Kõiki neid on väga lihtne valmistada ja ühise nimetajaga: need on maitsvad. Nii palju, et tahate neid kõiki teha.

Kõrvitsa-muumia küpsised

  • Koostis kaheksa ühiku kohta: 115 g toatemperatuuril soolata võid, 100 g suhkrut, 2 g soola, vanilliessentsi, 1 muna, 200 g saiajahu, näpuotsaga küpsetuspulbrit, 200 ml püreed kõrvits (röstitud kõrvits, purustatud ja nõrutatud), 60 g toorjuustu, 1 hea näputäis jahvatatud kaneeli, 1 hea näputäis jahvatatud ingverit, 1 kuhjaga supilusikatäis fariinsuhkrut, 1 munakollane värvimiseks ja suhkrusilmad kaunistamiseks.

  • Valmistamine: Parim on alustada tainast eelmisel päeval või hommikul. Pane pehme või suhkruga kaussi ja klopi vispliga umbes 4-5 minutit, kuni saad ühtlase kreemi. Lisa sool, vanill ja muna ning klopi veel veidi. Lisage sõelutud jahu koos näpuotsaga pärmi ja peksake väikese kiirusega nii palju, et kõik seguneks. Lõpetage kombineerimine käsitsi spaatliga ja pakkige plastkilesse, moodustades lameda ketta, et külmkapis vähemalt üks tund, parem kauem. Vahusta kõrvitsapüree toorjuustu, suhkru ja vürtsidega, kata kaanega ja hoia külmkapis. Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C ja valmistage ette üks või kaks alust. Eemaldage tainas tainast, rullige kergelt jahusele pinnale või kahele kleepuva paberilehele ja lõigake umbes 6–8 umbes 10 cm pikkust ristkülikut (või maitse järgi). Lõika koos üleliigse tainaga umbes 1 cm laiused ribad. Viige ristkülikud küpsislehele ja katke mõlemad vähese kõrvitsakreemiga, jättes servade ümber veidi ruumi. Pange lõigatud tainaribad ülemisele kohale, ristates need nagu muumiad, surudes õrnalt serva vuugid. Määri kergelt ülejäänud lahtiklopitud munakollasega ja lisa soovi korral kaneeliga segatud suhkur. Küpseta umbes 15 minutit või kuni see on kuldpruun. Enne restile viimist oodake 5 minutit ahjust jahtumist. Kui see on jahtunud, lisage silmad.

Kuigi saate neid teha valge fondandi ja musta söödava tindimarkeriga, on selle retsepti jaoks hea, kui teil on suhkrusilmad. Need säästavad teie aega ja saate neid kasutada paljude teiste meie Halloweeni retseptide jaoks.

Wilton 710 - 0017 - plaat

RRP Amazonis 6,17 eurot

Täielik retsept | Kõrvitsa-muumia küpsised

Ämblikuküpsised

  • Koostis 20 ühiku kohta: 125 g väga külma soolata võid, 250 g saiajahu, näpuotsatäis soola, 70 g suhkrut, 10 g vanillisuhkrut, 1 muna, 20 šokolaadiga täidetud šokolaadi ja 40 silma suhkur.

  • Valmistamine: Lõika külm või väikesteks kuubikuteks ja pane töötleja hulka jahu, sool, vanillisuhkur, suhkur ja muna. Segage, kuni teil on ühtlane konsistents. Kui protsessor on väike, saame muna ja suhkru viimaseks ajaks kokku hoida. Valage tainas puhtale tööpinnale ja viimistlege oma kätega, kuni see on sile. See peaks olema sile ja homogeenne, peaaegu üldse mitte kleepuv. Pange kilesse ja laske külmkapis 30 minutit. Kui on külm, ei pruugi te isegi puhkust vajada. Kuumutage ahi temperatuurini 180º C ja valmistage paar plaati küpsetuspaberiga või määrige need. Suurte ämblike valmistamiseks vajame umbes 20 g tainast, ehkki neid saab teha natuke silma järgi. Vormi pallid ja jaotage need alustele, veidi üksteisest eemale. Lamendage oma käega paksude ketaste moodustamiseks ja sõrmega puidust kulbi või väikese mördi malleti käepideme otsaga keskele väikesed augud. Küpseta umbes 10 minutit, eemalda ettevaatlikult ja mine auk läbi, vajutades ettevaatlikult. Seda tuleks reguleerida ligikaudu šokolaadide läbimõõduga. Naaske ahju kuldpruuniks, veel umbes 10 minutit. Oodake veidi, enne kui küpsised restile viite. Šokolaadide panemiseks saame ära kasutada seda, millal need on veel kuumad, nii et põhi sulab veidi ja kleepub. Olge ettevaatlik, kui need on väga kuumad, on meil ämblikud sulanud. Pange külmikusse, et šokolaad hästi jahtuks. Kaunistuse viimistlemiseks peate lihtsalt sulatama tumeda šokolaaditahvli ja kondiitritoodete kotti või kondiitripliiatsi abil kleepima silmad ja joonistama jalad, mõlemal küljel neli.

Selle ettevalmistuse (ja paljude teiste saiade valmistamiseks) jaoks kasutate düüside ja kondiitritoodete varrukate komplekti.

Kookide kaunistamine: 24 kondiitritoodete varrukaotsikut, pastakasüstla jäätumine, korduvkasutatavad kondiitritoodete varrukad ja koogikaabitsad || Parimad komplektid kookide, koogikeste, küpsiste küpsetamiseks

RRP Amazonil 10,37 €

Täielik retsept | Ämblikuküpsised

Šokolaadist skeletid

  • Koostisosa umbes 30 küpsisele. Küpsiste jaoks: 225 g võid toatemperatuuril, 325 g jahu, 225 g suhkrut, 1 L muna, teelusikatäis lahustuvat kofeiinivaba kohvi, 1/2 tl soola, 1 tl vaniljeessentsi, 50 g kakaopulber. Glasuuri jaoks: 300–400 g tuhksuhkrut, 2 L pastöriseeritud munavalget.

  • Valmistamine: Klopi vispli abil või korralikult suhkruga läbi, kuni saad väga kreemja ja sileda tekstuuri. Lisa vaniljeessents, muna ja sool ning klopi veel veidi. Lisage jahu, kofeiinivaba kohv ja kakao, kloppides, kuni saadakse homogeenne mass. Eraldage see kaheks või kolmeks osaks ja mähkige kumbki kilesse. Lase külmkapis vähemalt üks tund jahtuda. Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C ja valmistage mõned alused, määrige need või katke need küpsetuspaberiga. Puista puhtale tööpinnale veidi jahu. Töötades ühe taignatüki korraga, rullige tainarull hästi lahti, jättes umbes 5 mm paksuse. Lõigake küpsised sobiva vormi abil välja ja jaotage plaatidele, jättes ühe ja teise vahele vähe ruumi. Küpseta umbes 10-12 minutit, kuni servad hakkavad tumedaks muutuma. Oodake paar minutit ahjust välja ja laske restil täielikult jahtuda. Glasuuri valmistamiseks sõeluge kõigepealt tuhksuhkur ja reserveerige see anumasse. Pealegi klopi munavalged 1/3 suhkruga. Lisage ülejäänud suhkur vähehaaval, kloppides keskmise ja suure kiirusega, kuni saadakse paks ja homogeenne tekstuur. Kaunista külmad küpsised glasuuriga, kasutades torustikukotti või muud sarnast riista. Koljude täitmiseks on lihtsam, kui kastame glasuuri veidi veega. Enne õhukindlasse anumasse hoidmist laske sellel täielikult kuivada.

Inimekujulised küpsisetükid sobivad nende küpsiste valmistamiseks suurepäraselt, kuid neid saab kasutada ka piparkookide valmistamiseks.

KENIAO jõulude küpsiste lõikurid talvised küpsisevormid - 5 tükki - lumehelves, jõulupuu, piparkoogimemm, jõuluvana ja põhjapõder - roostevaba teras

RRP Amazonil 8,99 €

Täielik retsept | Šokolaadist skeletid

Oreo ämblikud

  • Koostis 10 ühikut: 10 Oreo küpsist, 4 musta lagritsaspiraali ja 20 suhkrusilma.

  • Valmistamine: avame iga küpsise pooleks ja levitusnoaga eemaldame veidi koort. Järgmisena võtame oma kätega lahti lagritsa spiraali ja lõikame neli enam-vähem võrdset segmenti. Iga segment jaguneb kaheks ja seega saame kokku kaheksa, mis on ämbliku jalad. Panime neli mõlemale küljele ja vajutame veidi. Seejärel katame uuesti küpsise teise poolega. Lõpuks kleepime igale küpsisele kaks suhkrusilma.

Täielik retsept | Oreo ämblikud

Surnud luud

  • Koostisosad 30 ühikule: 250 g tuhksuhkrut, 5 g soola, 80 g jahvatatud mandleid, 240 g saiajahu, 2 g jahvatatud kaneeli, 2 ml mandliessentsi, 2 L muna, 20 g piima ja sõtkumiseks vajalik nisujahu.

  • Valmistamine: Keskmises kausis segage suhkur soolaga, jahvatatud mandlite, kaneeli ja jahuga mõne vardaga, et eemaldada suurimad tükid. Lisage munad, mandliessents ja piim ning hakake traadisegistiga peksma, kuni teil on homogeenne mass. Foto tekstuuri saamiseks lisage veidi jahu või mandlit. See peaks olema väga pehme ja mõnevõrra kleepuv. Kui tahame sellega paremini töötada, võib selle külmkapis mõneks ajaks jahtuda lasta. Võta väikesed portsjonid ja sõtku jahuste kätega või vähese tuhksuhkruga. Kujundage umbes 10-12 cm pikkused silindrid ja lõigake otstest. Luude moodustamiseks keerake need jaotustükid sissepoole. Jaotage kaks rasvakindla paberiga kaetud plaati, jättes nende vahele väikese ruumi. Jahu ei tohiks lisada liiga palju, et need ei oleks liiga kõvad, kuid tööpinda on soovitav jahustada nii, et need ei kleepuks. Välimuse pärast ei pea te eriti muretsema, otsime ju pisut maalähedast välimust. Lase kaks tundi või üleöö õhus kuivada. Kuumuta ahi temperatuurini 160ºC ja küpseta ühte plaati korraga umbes 20 minutit, kuni need hakkavad veidi pruunistuma. Enne õhukindlasse anumasse hoidmist laske restil jahtuda.

Täielik retsept | Surnud luud

Nõia sõrmed

  • Koostisosad neljale inimesele: 225 g võid toatemperatuuril, 175 g suhkrut, 1 L muna, 1 ml vaniljeessentsi, 2 g soola, 12 g küpsetuspulbrit, 425 g saiajahu, 5 ml piim, 24 tervet mandlit ja punane toiduvärv (valikuline).

  • Ettevalmistus: Alustame või segamisest toatemperatuuril koos suhkruga vispliga viis minutit. Järgmisena lisame muna koos vaniljeessentsiga ja klopime, kuni see on integreeritud. Seejärel lisame vähehaaval jahu ja moodustame pehme taina, mis ei jää sõrmede külge, kui näeme seda väga kuivana, lisame teelusikatäit piima. Valmistame tainapalli ja jätame mõneks ajaks külmkappi seisma, et see veidi taheneks. Kuumuta ahi 170 kraadini. Kui tainas on külm, jagame palli neljaks tükiks. Iga portsjoniga valmistame sõrmesuuruseid tainasilindreid ja asetame need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pärast kandikule asetamist teeme noa või vardaga sõrmenukkide jäljed, asetame kogu mandli sõrmeküüneks ja värvime need realistlikumaks punase toiduvärviga. Küpsetame küpsiseid viisteist minutit või kuni näeme neid kergelt kuldseid. Enne nende käsitsemist oodake, kuni need kandikul jahtuvad.

Selle küünte halloweeni efekti saavutamiseks on hädavajalik punane värv.

Sugarflair - Sugarflair Red Extra

RRP Amazonil 10,99 €

Täielik retsept | Nõia sõrmed

Ämblikuga nakatunud küpsised

  • Koostis 12 ühiku kohta: 150 g võid, 125 g fariinsuhkrut, 100 g valget suhkrut, 30 g vaniljeekstrakti, 1 muna, 1 munakollane, 300 g nisujahu, 2 g naatriumvesinikkarbonaati, 300 g šokolaaditilku ja 2 toruga šokolaaditainapliiatsit.

  • Ettevalmistus: Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °. Sulatame või mikrolaineahjus ja laseme sellel veidi jahtuda. Segage kausis kahte sorti suhkrut, lisage või ja segage hästi. Lisage vanilliekstrakt, muna ja munakollane ning kloppige ühtlaseks seguks, lisage sõelutud jahu koos vesinikkarbonaadiga, segage ja lisage šokolaaditilgad. Jäätiselusika abil moodustame poolpallid, mis asetame laialdaselt rasvapaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 15-17 minutit, kuni ääred hakkavad pruunistuma. Ahjust välja võttes eemaldame need ettevaatlikult riiulile ja laseme täielikult jahtuda. Me joonistame ämblikud šokolaaditainast pliiatsiga, moodustades suure ringi ja väikese ning kaheksa jalga. Püüame, et nad pole kõik ühesugused, et anda neile veidi rohkem realismi. Enne ladustamist lasime neil kuivada.

Nendele küpsistele ämblike joonistamiseks on väga mugav ja praktiline kasutada šokolaaditainast pliiatsit.

Šokolaadimaitselised saiapliiatsid 3 + 1

RRP Amazonis 7,73 eurot

Täielik retsept | Ämblikuga nakatunud küpsised ja

Monster silma küpsised

  • Koostisosad neljale inimesele: 185 g nisujahu, 60 g kakaopulbrit, 2 g küpsetuspulbrit, 2 g soola, 60 g võid, 150 g suhkrut, 1 M muna, maitse järgi vanilliessentsi ja suhkrusilmad.

  • Ettevalmistus: soojendame ahju temperatuurini 180 °, soojendame üles ja alla. Peksime kreemja võid suhkruga kuni koore saamiseni. Lisage muna, vanill ja peaaegu külm sulavõi. Peksime kuni ühtlase kreemi saamiseks. Lisame sõelutud kuivained: jahu, kakao, pärm ja sool. Puulusikaga segame, kuni meil on mõnevõrra kleepuv tainas. Paberiga kaetud ahjuplaadil teeme tainast üksteisest eraldatud pallid. Küpsetame umbes 15 minutit, see sõltub küpsiste ja ahju suurusest. Võtame välja, liimime suhkrusilmad kohe küpsise keskele ja viime restile, kuni need täielikult jahtuvad.

Täielik retsept | Monster silma küpsised

Kaneelist nahkhiired

  • Koostisosad kaheksale ühikule: 3 Mehhiko nisutortiljat, 50 g suhkrut, 5 g jahvatatud kaneeli ja 50 g võid.

  • Ettevalmistus: Kuumutage ahi temperatuurini 175 ° C ja valmistage plaat küpsetuspaberiga vooderdades. Sulata või ja jahuta kausis veidi. Sega suhkur kaneeliga korralikult läbi ja vala taldrikule. Asetage nisutortillad tahvlile ja lõigake nahkhiired küpsisevormiga, vajutades hästi. Kui meil on taina lõikamine keeruline, märkige kuju lõikuriga ja lõigake terava teraga noaga. Värvige või kastke nahkhiired sulavõi sisse ja määrige pressides suhkruga. Korrake seda kõigiga ja asetage salve. Küpseta umbes 8-10 minutit, veendudes, et need ei põleks.

Selle retsepti jaoks on hea, kui teil on mõni nahkhiirekujuline lõikur.

LAOMAO roostevabast terasest küpsiseküpsised biskviidiküpsised vormi vampiirikurikas (Batman 3 tk)

RRP Amazon 7,59 € Mõned siin avaldatud lingid pärinevad sidusettevõtetelt. Vaatamata sellele pole ühtegi mainitud artiklit teinud ei kaubamärgid ega poed, nende tutvustus on toimetajate meeskonna ainulaadne otsus.

Täielik retsept | Kaneelist nahkhiired
Otse Paladarisse Šokolaadist nahkhiirekook, Halloweeni retsept
Otse Paladarisse Šokolaadikalmistu kook, väga lihtne retsept, mida halloweenil jagada

Jagage Halloweeni jaoks üheksa retsepti ja küpsiseideed

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Magustoitude retseptid
  • Küpsised
  • retsept
  • Halloweeni retseptid
  • Kiired ja lihtsad retseptid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add