Kikerherned spinatiga: traditsiooniline retsept

Kuna tegemist on ühe hea Sevillian tütrega, siis minu retseptide repertuaarist ei saanud ilma jääda spinatiga kikerherned. Väga tüüpiline roog Sevillast ja hea Andaluusia osa, mida ei söö mitte lusikaga, vaid kahvliga. See pole hautis nagu kikerhernes tursa ja spinatiga, retsept, mida oleme harjunud sööma ka muudes riigi piirkondades, vaid maitseainega kuiv roog, mis on väga jõuline.

Võib-olla sellepärast süüakse spinatiga kikerherneid oma jõulisuse tõttu tavaliselt rohkem kui tapana kui lõunamenüü osana, ehkki keegi ei keela meil seda teha, kui tunneme seda. Need on vapustav veganretsept või taimetoitlane, kui pakume neile praetud muna, mille lisamiseks on vaja rikkalikku ja rikkalikku leiba. Lihtne, tagasihoidlik, odav ja väga maitsev toit. Kas keegi annab rohkem?

Silte:  Kala Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add