Suurepärased retseptid väikestele köökidele. Kokaraamat

Magustoidud

Tavaliselt, kui esitan teile raamatu, räägin teiega, välja arvatud tema fotode retseptid, ja see on see, et minu jaoks on see oluline osa ühe või teise teose vahel valimisel ja sageli paneb see mind tegema viimase otsuse ost. Täna - ja ma arvan, et esimest korda - toon ma teile kokaraamatu ilma ühegi fotota, kuid mind pimestas lihtsalt lehitsedes selle lehti ja nähes selle retsepte. Kõnealune teos on "Väikeste köökide suurepärased retseptid" ja selle autor Marta Carnicero.

Marta on Kataloonia insener, kes on toiduvalmistamise vastu uudishimulik olnud juba väga väiksest peale. Aastate jooksul jõudis ta õppima mainekasse Hofmanni külalislahkuskooli ja hiljem järgnes tema elu gastronoomiaga, levitades erinevates meediumides kirge kokanduse vastu. Marta Carnicero pole kirjutamises võõras, sest see teos on juba tema kuues raamat turul.

Raamatust "Väikeste köökide suurepärased retseptid" meeldis mulle ettepanekute arv erinevatel puhkudel, kus me oleme tavaliselt Palun, mida ma ette valmistan! Ja see on see, et see läbib neljateistkümnes peatükis köögis samm-sammult tavalisi olukordi, näiteks mida igal õhtul süüa. Raamatu retsepte pole vaja vaadata, lihtsalt pealkirjade järgi on need isuäratavad, palju kala, hautatud köögivilju ja veidi liha, et muuta päeva viimane söögikord meeldivamaks.

Pärast tervislike ja maitsvate roogade, soojade salatite, kinoa ja kalavarrega retseptide jaotust saate anda teise peatüki, kus keskmes on supid. Siin jagab autor need soojemateks kuudeks külmadeks köögiviljasuppideks ja talvekuudeks lohutavamateks.

Siit leiate veel ühe selle hullumeelse elu jaoks eriti kasulikud retseptirühmad, ülikiired retseptid, nagu autor neid nimetab, leides röstsaia, ekspresskastmega seafileed ja aeg-ajalt makaroniroa. Seejärel annab see koha ahjus valmistatud roogadele, mis on üks minu lemmikseadmeid. Siit leiate retseptid, kus on tavalised küpsetatavad köögiviljad, näiteks baklažaanid, paprika ja kartul, aga ka kana ja muu liha. Järgnevad mõned väheste koostisosadega roogad nendeks päevadeks, kui külmkapp või sahver on otsa saanud.

Raamat edeneb ja jõuame päevade kaupa väga oluliste retseptideni, retseptideni, mida eelmisel õhtul teha ja järgmisel hommikul tupperware tööle viia. Seejärel algab peatükkide sari nädalavahetustel, kus meie köök muutub lõdvestunumaks ja meil on rohkem aega, aga ka päevi, kus on võimalus külalisi saada ja tahame uhkeldada "oma parimate kulinaarsete riietega", jah palju määrimata ja ideedega võtta peole suupiste või suupiste.

Raamatu lõpetuseks on soovitused sahvri ja magustoitude varumiseks meie söögikordade magusaks viimistlemiseks tervislikust ja toitumisalaselt tasakaalustatud vaatenurgast. Üldse tundus mulle töö, mis raamatupoodide riiulitel erilist tähelepanu äratamata peidab endas suurejooneliste retseptide komplekti. Võib-olla peaksin probleemi panema, et hind tundus veidi liiga suur, kuid olen kindel, et niipea kui hakkan Marta Carnicero meile ettepanekuid valmistama, ununeb see detail.

Suurepärased retseptid väikestele köökidele

Marta Carnicero Toimetus Plaza Janés ISBN 9788401348129 16,90 eurot

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add