Musta küüslaugu loomalihaburger, retsept, millega üllatada suvistel grilliprudelitel

See musta küüslauguga veiselihaburger on tõeline nauding, kuna musta küüslaugu ja selle lagritsalaadse aroomi tüüpilised maitsed toimivad väga hästi koos alusesse jäänud vesikressi ja lambalihasalatiga.

Erinevalt teistest gurmeeburgeritest ei kavatse me selles juustu või tomatit ega muud kastme lisamist lisada kui musta küüslauguga, et mitte kaotada essentsi ega maskeerida seda teiste maitseainetega.

Koostis

  • Veisehakkliha (iga hamburgeri kohta) 180 g
  • Mustad küüslauguküüned (üks hamburgerile ja üks pea kastmele)
  • Kaanonite kamp
  • Vesikress hunnik
  • Või leiva röstimiseks
  • Vedel koor keetmiseks 250
  • Hamburgeri leib

Kuidas teha musta küüslaugu loomalihaburgereid

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 20 m
  • Koostöö 10 m
  • Kokkamine 10 m

Tükeldage must küüslauguküüs ja segage see käsitsi hamburgeri lihaga, nii et see jaotuks hästi. Seejärel moodustame palli ja purustame selle peopesaga kergelt, et saada hamburgeri kuju ilma seda kaalumata. Lasime hamburgeril 30 minutit toatemperatuuril puhata.

Kastme valmistamiseks keetke must küüslauk vedelas koores 10 minutit ja purustage, valades kaste pudelisse. Röstime eelnevalt võiga määritud burgerikurgi.

Valmistame hamburgeri grillile või grillile, jättes selle küpsema mõlemalt küljelt 3 minutiks. Kui teil on võimalus seda grillida grillil, on see maitsva suitsutatud maitsega, mis teeb just hästi.

Me paneme hamburgeri kokku, pannes vesikressi ja lambalihasalati röstsaia alusele ja asetage hamburger neile, kui see on soovitud kohas. Kandke peal helde kiht musta küüslaugukastet ja kata see hamburgeri kakuga. Teenime kohe.

Mida lisada musta küüslaugu loomalihaburgeri retseptiga

See musta küüslaugu veiselihaburgeri retsept on maitsev ja nii intensiivse maitsega, et saate seda nautida, ilma et oleks vaja rohkem lisandeid, näiteks ketšupit, sinepit või grillikastmeid. Garneeringuna on parimad soovitused klassikalised täiuslikud praekartulid.

Silte:  Kala Köögiviljad Ja Kaunviljad Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add