Tööstus peab karastusjookide käibemaksu tõusu "ebaõiglaseks ja diskrimineerivaks", samas kui mõned toitumisspetsialistid nimetavad seda "ebapiisavaks"

Magustoidud

Kuigi karastusjookide käibemaksu tõus, mis tõuseb 10% -lt 21% -le, tuleb täpsustada riigieelarves, mille esitamine ja läbirääkimised on veel lõppenud, on need toiduainetööstuse ja toitumisnõustajate vahel juba tolmu tekitanud.

Hispaania toidu- ja joogitööstuse föderatsiooni (FIAB) jaoks, kes on kohe pärast uudiseid avaldanud karmi avalduse, on meede "ebaõiglane ja diskrimineeriv" ​​ning "sellel on ainult kogumisefekt, millel on ka tõsisem mõju kõige ebasoodsamas olukorras olevad sissetulekud, need, keda kriis kõige enam puudutab ”. Samal arvamusel on ka Värskendavate Jookide Assotsiatsioon (Anfabra), kes osutab ka sellele, et meetmel on "selge ideoloogiline komponent".

Hispaania riiklik mahlatootjate liit, teine ​​mõjutatud jook, on selle meetme pärast mures, kuna mahlad ei tohi seaduse järgi lisada suhkruid ega magustajaid ning see meede kujutab endast ka selget rünnakut Hispaania tsitrusviljade, virsikute, viinamarjade ning muude puu- ja köögiviljasektorite tootjate huvid, kuna mahla tarbimise võimalik vähenemine mõjutaks ka seda tootmissektorit.

Kolm tööandjate ühendust rõhutavad ka seda, et meetmel on eriline mõju hotellindussektorile. "Selle meetmega, mis vähendab oluliselt tarbimist, näitab valitsus ka tundlikkust sellises sektoris nagu hotelli- ja toitlustustööstus, mida pandeemia tõsiselt mõjutab," ütleb FIAB peadirektor Mauricio García de Quevedo.

Mis on karastusjookide maks

Ehkki Anfabra kinnitab, et "suhkrute või magustatud jookide maksustamiseks pole teaduslikku rangust", on tõsi, et seda tüüpi maksude mõju tervisele on uuritud üsna palju, eriti magusad joogid.

Uue maksuga maksaks sooda purk hinnaga 0,69 eurot, mis maksaks 0,76 eurot.

Juba 2016. aastal palus WHO seda tüüpi jooke maksustada ülekaalulisuse, II tüüpi diabeedi ja õõnsuste ohjeldamiseks. Ja tegelikult soovitas see valitsustel rakendada fiskaalmeetmeid, mis toovad kaasa karastusjookide hinnatõusu "vähemalt 20%".

Toitumisspetsialisti Juan Revenga jaoks, kes on aastaid nõudnud nende jookide eest riiklikke makse, jääb valitsuse teade, ehkki minnes õiges suunas, alla: „See on visuaalne mõõde, galerii ees, väga muljetavaldav, kuid kasv lõpphind on väga väike ”. Uue maksuga maksaks sooda purk hinnaga 0,69 eurot, mis maksaks 0,76 eurot.

Revenga arvates ei ole maksumeetmetel palju praktilist kasu, kui nendega ei kaasne täiendavat poliitikat, mis neid tugevdaks: „Maksupoliitika peab käima käsikäes tervisliku toidu propageerimisega. Samuti peame maha arvama tervislikud tooted, vähendades näiteks värskete toodete käibemaksu ”.

Dietoloog-toitumisspetsialisti Daniel Ursúa jaoks peaks see samm olema esimene paljudest: „Kui me tahame elanikke harida ja mõista, et seda tüüpi karastusjoogid ei saa olla tavapärase tarbimise toode, peab reguleerimine käima käsikäes haridus. Kui ei, siis tagame ainult selle, et inimesed, kes seda endale lubada ei saaks, seda ei tarbiks ”.

Aadressil @consumogob töötame laste rasvumise lõpetamise meetmete kallal:
🥫 Rakendage Nutriscore'i märgistus
🍬 Magusate jookide maksustamine
🍽 Parandage koolides toitumist
📺 Muutke lastereklaami väärtusi

Aruanne # Aladino2019 👉 https://t.co/67PKzbk4a6 pic.twitter.com/jbuH0jp18y

- Tarbimisministeerium (@consumogob) 30. september 2020

Tegelikkuses on maksutõus osa Alberto Garzóni portfelli välja kuulutatud strateegiast, mis hõlmab ka vastuolulise Nutriscore'i märgistuse rakendamist, toitumise parandamist koolides ja lastele mõeldud reklaamiväärtuste muutmist. Nad arutavad paralleelselt tööstusega.

Revenga arvates on "maksud viis juhtida tähelepanu tähelepanu kõrvale sellest, mis tegelikult huvitab tööstust, milleks on reklaami juhtimine".

Kas on mõtet maksustada magustatud jooke ja mahlasid?

Kuigi kõik ootasid sellist meedet, mille uus tarbijaministeerium oli juba välja kuulutanud, ei lootnud nad, et maks sisaldab magustatud jooke ja mahlasid võrdselt.

Erinevalt suhkrust, mille mõju tervisele on laialdaselt uuritud, jäävad magusained teaduslikult vaieldavaks. "Nende negatiivset mõju ainevahetusele on palju uuritud ja on olemas mõningaid esialgseid teadusi, mis näitavad, et need pole nii ohutud kui pikas perspektiivis on tehtud, kuid tõendid pole lõplikud," tunnistab Revenga.

Tema arvates on magustatud joogid siiski "tohutu edasiminek", kuna probleem pole mitte ainult suhkrus, vaid karastusjookide tarbimine üldiselt "on seotud ebatervislike toitumisharjumustega".

Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add