Inopia, klassikaline baar Adrià saagast

Magustoidud

7. märtsil avasid Albert Adrià (Ferráni vend) ja “Taller del Bulli” meeskond Barcelonas Tamariti tänaval uue ruumi Inopias.

See on "klassikaline baar", kus saate maitsta klassikalisi tapasid ja portsu parima kvaliteediga koostisosadega ning tootmistehnikaga, mille olete El Bullis õppinud.

Me pole seal veel käinud, sest me ei tundnud seda uut kohta, kuid nad ütlevad, et see on lõbus baar, kus on baar ja ühised lauad. Seitsmekümnendate aastate toas on kriiditahvel roogade ja hindade ning keraamilise riidekapi registreerimiseks.

Selle menüüs on nii lihtsad tapased nagu vene salat, patatas bravas, praetud kala, singikroketid või tripp, kuid kindlasti on selle maitse üllatav, arvestades tema gastronoomilisi teadmisi ja kasutatud koostisosi.

Inopiast on juba saanud pretsedent tapasele minna, kas olete seda juba külastanud?

Lisateave | La Vanguardia (tellijad)

Jagage Adrià saaga klassikalist baari Inopiat

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Teised
  • Restoranid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add