Jenis. Kodus suurepärased jäätised. Raamat

Magustoidud

Olen sunniviisiline igasuguste raamatute ja eriti praeguses eluetapis kokaraamatute ostja. Mul on jäätiste ja popsikeste kohta mitu, üle kümne ja see konkreetne raamat Jenis ei saanud minu riiulilt puudu jääda. Kodus suurepärased jäätised.

See on ingliskeelne raamat, kuid ärge laske keelel end kokaraamatute osas peatada. Alguses mõtlesin, et miks ma ostaksin ingliskeelse raamatu, kui valdaksin ainult oma ala tehnilisi raamatuid ja ma ei kavatseks millestki aru saada, aga see pole nii.

Ingliskeelseid kokaraamatuid on lihtne mõista. Koostisosad on hõlpsasti tõlgitavad ja paljudes retseptides on juhised nii sarnased, et kui üks on tõlgitud, töötab see kõigi teiste jaoks.

Selgitan teile seda, sest tahaksin, et pööraksite tähelepanu sellele raamatule, mida soovitan, ja mis ka praegu, ning kui olete omatehtud jäätise valmistamise fännid või soovite selles maailmas proovile panna, ei saa see teie raamatukogust puududa.

Kodus suurepärased jäätised

Autor Jeni Britton alustas jäätise valmistamist 1996. aastal, olles tol ajal 22-aastane. Pärast erinevaid katseid ja katseid jõudis ta järeldusele, et kodus on jäätise valmistamine väga lihtne, ning asutas peagi oma jäätiseäri. Täna on sellel Ohios juba 7 kauplust erinevates kohtades.

Tema raamatus näeme täpselt retsepte, mida Jeni oma ettevõtte jaoks iga päev valmistab. Jagage oma saladusi ja anekdoote, jätmata midagi juhuse hooleks. Kõik retseptid on valmistatud ilma munadeta, selle asemel kasutatakse maisitärklist, mis muudab nende valmistised toidutalumatuse korral väga huvitavaks.

Formaat on väga puhas, kõva kaanega, hea paberikvaliteediga, selged siselehed ning minimalistlikud ja originaalsed fotod. Igale retseptile on lisatud väga huvitav sissejuhatus, kus autor räägib selle maitse põhjusest või sellest, mida saame selle korralikult kombineerida või asendada.

Leidsime, et maitsed on sama huvitavad kui röstitud või ja meega briošejäätis, mustika- ja lavendlijäätis, jogurtijäätis laimi ja kardemoniga või vahtrasiirupijäätis soolatud võiga pähklitega. Kõik jäätise retseptid on klassifitseeritud vastavalt aastaajale, et selle valimisel oleks suurem mugavus.

Tasapisi proovin Jenise raamatu retsepte. Mulle meeldivad nad kõik ja mul pole aimugi, millest alustada. Räägin teile oma kogemustest ja kindlasti on raamatu tulemuste nägemine rohkem kui üks.

Jenis. Kodus suurepärane jäätis

Jeni britton bauer
KUNSTNIK
ISBN 978-1-57965-436-8
Hind 13,49 eurot

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add