José Andrés alustab Ameerika televisioonis uut programmi

Vaatamata paljudele hispaanlastele töötab ja elab tunnustatud peakokk José Andrés Ameerika Ühendriikides, kuid on hiljuti reisinud Hispaaniasse esitlema oma viimast raamatut, millest rääkisime juba En Directo al Paladarist, teeme süüa ... ja mis antud intervjuus antud Ta kinnitas Efe'ile, et see raamat on tema järgijate e-posti teel esitatud taotluste tulemus.

Kuna meid teatas ka kolleeg Eliana, antakse José Andrésile 7. mail James Beardi fondi auhind "Kes on kes", tema töö köögis on tasustatud. Vahepeal ehitab ta koos disainer Philip Starkiga Los Angelesesse hotelli, mis avatakse järgmisel aastal. Vaatamata tihedale ajakavale on ta alustanud uut teleprojekti. Põhja-Ameerika avalikus televisioonis (PBS) loob Astuuria kokk gastronoomilise ruumi, mis näitab Hispaania kokakultuuri, sisenedes kõigi seda hõlmavate piirkondade ajalukku.

José Andrés on teadlik (loomulikult) kriitilisest hetkest, mida Hispaania gastronoomia osas kogeb, ja et Hispaania tapasest "on saanud sushi Jaapani köögile".

Me ei pea talle projektides õnne soovima, see, mida see kokk puudutab, teeb ta (heas mõttes) söödavaks.

Via | Terra

Jaga José Andrés alustab Ameerika televisioonis uut programmi

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kokad
  • TV
  • Jose Andres

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Ilu Artikkel 

Huvitavad Artiklid

add