Mahlased kanarinnad sidruni ja ürtidega, kerge retsept täis maitset

Pärast ülemäärast perioodi armastame kergeid ja maitsvaid retsepte. Nende sidruni- ja aromaatsete ürtidega mahlaste kanarindadega saate rõõmu tunda, sest pärast marinaadi küpsevad nad väga lühikese aja jooksul, olles eriti maitsvad.

Lisaks sellele ei plekita nad peaaegu midagi, kuna nad on keedetud ühes nõus ja marineeritud ühekordselt kasutatavas tõmblukus, nii et need on eriti huvitavad õhtusöögiks, kui me ei tunne, et jätaksime köögi paljude pottide otsa.

Koostis

  • Kana rind 3
  • Provencal maitsetaimed maitse järgi
  • Sidrun 2
  • Eriti neitsioliiviõli 100 ml
  • valge vein 100 ml
  • Soola ja pipart maitse järgi

Kuidas teha mahlaseid kanarinda sidruni ja ürtidega

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Koostöö 10 m
  • Kokkamine 15 m
  • Vabanege 3 h

Puhastame hästi terved ribide ja luujääkide rinnad ning maitsestame neid soola ja pipraga. Pange kanarinnad suletavasse suurde sügavkülmikusse ja lisage 100 ml õli ja 100 ml valget veini.

Tükeldame ürdid oma maitse järgi - kasutasin basiilikut, peterselli ja koriandrit, kuid võite kasutada murulauku, majoraani, salvei või neid, mis teile kõige rohkem meeldivad, ja panna neid ka sügavkülmikusse. Lõpuks lõikasime kaks sidrunit viiludeks ja tutvustasime ka neile.

Suleme koti, võtame õhu välja ja masseerime nii, et sidrunid ja ürdid jaotuksid rindade vahel hästi. Enne toiduvalmistamist jätame kana kaheks kuni neljaks tunniks külmkappi marineerima, nii et kõik maitsed imbuksid rinda.

Silte:  Kala Magustoidud Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add