Kurkum, võimalik kasu Alzheimeri tõvest

On palju uuringuid, mis on seotud suure esinemissagedusega ja siiani väga tundmatu haigusega, me räägime Alzheimeri tõvest. Täpselt täna teadsime uuringust, millest oleme teile juba rääkinud, öeldes, et oliiviõlis sisalduv antioksüdant hüdroksütürosool võib olla tõhus Alzheimeri tõve ennetamiseks.

Veel üks kulinaarne koostisosa on täna uudistes kui võimalik relv Alzheimeri tõvega võitlemiseks, ehkki kõigis uudistes mainivad nad India kuulsust kuulsuse tõttu, on see kurkum, üks selle karri koostisosadest ja see, mis annab sellele iseloomuliku intensiivse kollase värvi , millel on see voorus.

Ajakirjas Proceedings of the National Academy of Sciences avaldatud artikkel selgitab järgmist: antioksüdant, et kurkumis on täpselt bisdemetoksükurkumiin, aktiivsem kurkumiini kompleksühend, võitleb haiguse peamise teguri, valkude kogunemisega, mis on ajusse koguneda. Alzheimeri tõvega patsientide vereproovide kaudu leidsid teadlased, et see kurkumiga aktiveeritud makrofaagides (immuunrakkudes) sisalduv ühend puhastab ajusse kogunevaid valke ja põhjustab neuronite surma (beetaamüloid) .

Milan Fiala Los Angeleses asuva California ülikooli meeskonda juhtiv teadlane kinnitab, et selle ühendi infusiooni manustamine Alzheimeri tõvega patsientidele on selle surmava ja praegu ravimatu haiguse leevendamiseks teostatav, ehkki see pole teada milline annus, võib tavaline vürtsi tarbimine anda selle efektiivsuse.

Praegu oleme teadlikud vürtsi eelistest, millel on juba mitu voorust ja mis annab meie roogadele ka erilise aroomi, värvi ja maitse.

Via | Genciencia Lisateave | Vaatleja Lisateave Medline Plus

Jagage kurkumit, võimalikke eeliseid Alzheimeri tõve vastu

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Koostisosad ja toit
  • Tervis
  • karri
  • kurkum

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Tervis Valik Retsepte-With-Thermomix 

Huvitavad Artiklid

add