Kas Atlandi dieet on parem kui Vahemeri?

Paar päeva tagasi toimus Valencia RestAlimentis peetud messil huvitav konverents, põhiteemaks oli Vahemerel üllatav Atlandi dieet ja selle tervislikud omadused? Toitumisele spetsialiseerunud ajakirjaniku Manuel Torres Iglesiase antud konverents andis võtmed, miks Atlandi ookeani piirkond on Vahemerest parem.

Puudub viide asjaolule, et Atlandi dieet on parem kui Vahemere dieet, kasutatud argumendid on, et mitmes Vahemere piirkonnas on erinevad söömisstiilid kui need, mida tuleks järgida, rasvadega koormatud dieet, soola ja soola tarbimise suurem kasv. See viitab ka kahjulikele harjumustele nagu tubakas. Teine teave, mille ta ka konverentsile aitas, on mõnedes Vahemere piirkondades esinev kõrge südame-veresoonkonna haiguste ja rasvumise osakaal, viidates kõrgemale elukvaliteedile, pikaealisusele ja madalamale haiguste määrale Kantaabria rannikul. Meie arvates näivad nad ütlevat, et Atlandi ookean hoolitseb enda eest paremini kui Vahemeri.

Konverentsil viibis ka endokrinoloogia ja toitumise spetsialist Susana Monereo, kes hindas ka Atlandi dieedi eeliseid.

Tuleb meeles pidada, et elatustempo ja elatustase on mõlemas piirkonnas väga erinevad, see ei tähenda, et Vahemere dieet oleks vähem tervislik, sest Vahemere elanikud seda ei järgi ja seetõttu on neil rohkem terviseprobleeme. Nii Atlandi ookeani kui ka Vahemere dieedil on sama mudel, mitmesugused tervislikud tooted, köögiviljad, liha, kala, puuviljad, oliiviõli, kaunviljad jne. Usume, et mõlemad dieedid on väga tervislikud ja et need on eriti näidustatud hea toitumisalane seisund, siis tahavad inimesed seda järgida või mitte.

Susana Monereo jaoks on Atlandi dieet palju enamat kui dieet, see on elustiil, tegelikult on enda eest hoolitsemine elustiil. Võib tunduda, et oleme nördinud, kuna oleme pärit Vahemerest, kuid see pole nii, me lihtsalt arvame, et toitumise ja dieedi eeliste teemalise konverentsi pidamiseks ei tohi me võrrelda elanikkonda, vaid pigem toitu, mida see pakub.

Mida sa arvad?

Via | Feria Valencia Lisateave | Consumaseguridad otse suulae juurde Atlandi ookeani dieet Vahemere kohal otse suulae juurde | Uudised Vahemere dieedist

Jaga Kas Atlandi dieet on parem kui Vahemeri?