Üheksa potti, millest unistame kui tõelised köögid

Kui on midagi, mida iga toiduvalmistamise armastaja hindab, on see uute vidinate avastamine. Mõni nohik, sealhulgas ka mina, nautis kaubamaja köögis ja kodus asuvas poesõhtut palju rohkem kui üheski teises. Kuid millised on potid, millest tõelised köögid unistavad?

Universum on täis suuri leiutisi ja ausalt öeldes on sellele küsimusele vastamine minu jaoks keeruline. Asi pole selles, et ma oleksin kapriisne inimene, kuid köögiriistade osas on nii palju asju, mida ma tahan omada, et ma ei näe oma soovile otsa. Siiski keskendun täna üheksale potile, millest tõelised köögid unistavad või vähemalt unistan.

Esimesed kolm potti, millest unistame kui tõelised köögid

Unistamine ei maksa midagi, nii et alustan suurelt ja alustan seadmetest, mida tahaksin oma köögis saada. Üks neist on kõhklemata "aga". See meie jaoks väga ebatavaline termin on anglosaksi riikides väga levinud. Aga on malmist pliit / ahi, millel on ühes kapis mitu ahju ja pliiti.

Kõnealusel fotol olev koosneb viiest ahjust, millel kõigil on oma funktsioonilt erinev juhtimisvõimalus. See tagab toiduvalmistamisel täieliku iseseisvuse, võimaldades meil samal ajal kana grillida, küpsetada biskviiti, küpsetada madalal temperatuuril tallet ja kuumutada nõusid.

Pinna osas töötab see samamoodi. Sellel on kolm erinevat piirkonda, kus meie roogi kuumana hoida, salaküttida või kõrgel kuumusel küpsetada. Ime masinast, mis kindlasti muudaks meie päeva köögis palju lihtsamaks. Rääkimata selle atraktiivsest disainist, millel on lai värvivalik, mis tagab, et igale köögile on olemas aga.

Kui peaksin leppima millegi taskukohasema hinnaga, oleks ahju osas alternatiiviks mõni Miele praegu turustatav aureahi. Mitme funktsiooniga: auruvalmistamine, kuum õhk pluss, väike- ja õhugrill, intensiivne toiduvalmistamine ja pealmine, kolde või mõlemad korraga.

Sellel on automaatsed programmid üle 150 roa aurutamiseks, röstimiseks ja küpsetamiseks ning see võimaldab teil koostada täielikud menüüd koos koostisosade sisestamise järjekorra automaatse programmeerimisega. Jätke meelde kuni 20 enda saadet, mis tähendaks hüvasti jätmist kõigi nende toiduvalmistamise märkmete ja retseptidega, mis aja jooksul kogunevad.

Pärast head kööki ja head ahju on minu unistuste vidinate nimekirjas Samsung Smart Fridge. Nutikas külmkapp, mis teavitab teid teie vajadustest välise paneeli kaudu. Sees on monitoriga ühendatud kaamerad, mis vaatavad sisu üle ilma, et peaksite ust avama ja laskma külmal põgeneda.

Me näeme seda isegi oma mobiiltelefonist tänu ametlikule rakendusele, mis pärlitest pärineb, kui oleme supermarketis ja me ei mäleta, kas meil on külmkapis võid või mitte. Parim on aga see, et liides on võimeline tellima tooteid, mis hakkavad otsa saama. Imeline leiutis, kas sa ei arva?

Veel kuus unistuste vidinat

Kolmanda muutmine ja pilvedest pisut langetamine on muud potid, mis on kõigi köökide unistuseks, need vidinad ja köögiriistad, mis hõlbustavad koostisosade ettevalmistamise ja retseptide valmistamise ülesandeid. Need on taskukohased unistused, vähem skandaalsed ja neid on lihtsam meie köökidesse mahutada.

Mandoliinid tõmbavad mu tähelepanu, nendega kaob tüütu ülesanne köögiviljade ja roheliste lamineerimine. Aastate jooksul olen proovinud erinevaid mudeleid ja ükski neist pole mind veennud. Tõsi on ka see, et ma pole kunagi seda tüüpi riistadesse piisavalt investeerinud, minu poolt suur viga.

Praegu pole mul oma mandoliini, kuid kasutan tööl Bron professionaalset mandoliini ja võin teile öelda, et see on tõeline ime. See on minu mandoliini unistus. Funktsionaalne, vastupidav ja võimeline lamineerima igasuguseid siledaid või lainelisi köögivilju. See on mandoliinide Ferrari.

Värske omatehtud pasta on lõpmatult parem kui kommertspasta ja selle valmistamine kodus ei maksa mingit tööd. Selleks vajame kvaliteetset pastamasinat. Marcato Atlas Cromo on elu elu ja pole ühtegi Itaalia kodu, kus seda poleks. Sellel on ilus disain, sujuvate ja elegantsete joontega ning see on väga mitmekülgne.

Tunnen vajadust seda täiendada värske pastahoidikuga. Sest kui ei, siis kuhu ma riputan need nuudlid, mida näen ennast juba masinas sirutamas? Salvestamisel on see väga kasulik ja väga praktiline vidin, kuna see pole kordagi kokkuvoldituna enam midagi.

Ja ma unistan pidevalt taskukohastest köögipottidest, mis on minu reaalses maailmas kohandatavad. Seetõttu ei saa mainimata jätta Nordic Ware alumiiniumvorme, täpsemalt Heritage Bundti, mis on mu südant pikka aega varastanud. Selle kõrge kvaliteet, hoolikas disain ja selles saavutatud tulemused muudavad selle saiaarmastajate seas väga kõrgeks.

Kapriis, kuid mitte ükskõik milline, vaid väga aktuaalne, on toidusuitsetaja. Olen selle leidnud Nordic Ware kaubamärgilt, mis on pildil näidatud, kuid on palju muid. Kodus kala, liha või köögiviljade valmistamine maitsva maitsega, mille neile annab suitsetamine, on minu ja paljude köökide unistused.

Ja tänase osa sulgemiseks, mis pole minu viimane unistus vidinast, jätan teile oma unistatud Le Creuset'i kookoti. Vastupidav, võimas pott, mis annab väga erilise maitse kõigele, mida selles küpsetatakse. Disainiga, millesse armute, laias valikus värve, kujundeid ja suurusi ning mis väärib ahjust või pliidilt laua keskele viimist.

Pottide loetelu, millest tõelised köögid unistavad, on pikk ja suureneb uute leiutiste avastamisel. Nii tuleme järgmisel nädalal tagasi üllatavamate ettepanekutega. Järgmise kolmapäevani!

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Artikkel Valik Kultuur 

Huvitavad Artiklid

add