Rohkem uuringuid soola tarbimise kohta ja rohkem projekte midagi teha

Magustoidud

Tervishoiuministeeriumi viimase aruande kohaselt tarbib 85% hispaanlastest päevas 9,7 grammi soola, mis on peaaegu kaks korda rohkem kui Maailma Terviseorganisatsioon soovitab ja sama on tervishoiuministeerium pakkus välja uue kava tarbimise vähendamiseks.

Jah, need teist, kes on pikka aega gastronoomia teemasid jälginud, võivad kõlada korduvalt. Mulle tundub see kindlasti, et mitte öelda väsitav. Kuid alati on olemas üks asi, kuid see on midagi väga tõsist, kuid kuna see on väike igapäevane žest, ei märka me tavaliselt, kui oluline on söögikordade soolasisaldust reguleerida, kuni on liiga hilja.

Liigne soola tarbimine võib põhjustada mitmeid väga tõsiseid aju- ja südame-veresoonkonna probleeme. Numbrid on õudsed, tõesti. Umbes 50 000 "õnnetust" aastas oleks võimalik vältida ainult siis, kui tarbimist vähendatakse 50%. Ja see on tõepoolest sama lihtne kui soola raputaja laualt eemaldamine, vähema soolaga küpsetamine ja vürtside kasutamise õppimine soola asendajana.

Meetmed, mida soovite rakendada, tunduvad enam-vähem samad. Töö külalislahkustööstusega, riskitaju laiendamine ühiskonnas jne. Praegu on nad teatanud kavatsusest jõuda 2014. aastal 8,5 grammini inimese kohta päevas, seega ei tohiks valitsuse plaanid olla eriti riskantsed.

Via | Maailm
Foto | dünamosiit
Otse Paladarisse Keegi kontrollib soola

Jaga Rohkem uuringuid soola tarbimise kohta ja rohkem projekte midagi teha

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Tervis
  • Vürtsid
  • Sool
  • tervis
  • tarbimine

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add