MasterChefil on juba finaliste: uus võimatu magustoit lõpetab võitjana välja näinud pürgija unistuse
Meil on juba finalistid, kes järgmisel nädalal võistlevad seitsmenda väljaande MasterChefi tiitli nimel. Ehkki toiduvalmistamise tase on olnud liiga paljudel juhtudel puudumise tõttu silmatorkav, toob finaal kokku taotlejad, kes on suutnud kõige enam areneda ja õpitut suhteliselt edukalt rakendada, ehkki mõnel on rohkem õnne kui noaoskustel.
Taas on see olnud ülimalt keerukas kondiitritest, mis on lõpetanud finalistide seadmise ja seda taas prantsuse Frédéric Bau käe läbi, kes peab iga kord võistlejate seas hirmu tekitama iga kord, kui ta kööki astub. Tema võimatu merengue ei olnud lihtne väljakutse ja ta on olnud viimati väljasaadetud timukas.
Nagu ikka, oli see esimene katse kodus tavalise visiidiga, mis on seekord olnud pisut loovam, kui asi on poolfinalistide jaoks raskustes. Peakokk Pedro Subijana (Akelarre, kolm Michelini tärni), programmi püsikülaline, on välja pakkunud munapõhise "kevadlille" retsepti, mida taotlejad on pidanud kordama, kuid ilma et oleks saanud seda näha ega maitsta. Ja muidugi ilma retseptita.
Idee oli alustada ainult koostisosade ja Borja Matosese kriitiku kommentaariga, et näidata oma leidlikkust roogi arendades. Mõnevõrra absurdne ettepanek - kuna kriitik on kirjeldanud, et ilmselgelt ei areneks ta erialases tekstis - ja ebaõiglane, püüdes närvilised võistlejad piirini viia.
Ilmselt ei olnud ükski ettepanek olnud täpselt samasugune, kuna mul ei olnud võimalik lõplikku plaani näha, kuid tulemused on hästi saavutatud, valdades erinevaid tehnikaid ja näidates programmi selles punktis eeldatavat arengut. Carlos, kelle lill tundus pigem dekonstruktsioonina, on maha jäetud; samal ajal kui Teresa eksis kontseptsiooni "herneplaat".
Aleix võitis testi 2000-eurose auhinna ja eelisega, et finaali pääseda, kavatses ta meeskonna kaptenina vabastada. Suhteline eelis.
Valencia külastamine
Välikatsel on meeskond sel korral kolinud Valenciasse, et edendada Turia pealinnas Àticis viimast korda kõige edukamat avamist, kus nad on pidanud meeskonnana 160 minutiga koostama neljakäigulise menüü 30 Fallase söögikohta, vastavalt riietatud.
Kuid asjad ei olnud nii lihtsad kui suurepärase paella keetmine; Žürii nõudis Kataloonia traditsioonilise köögi tõlgendamist ümber avangardtehnikate abil, et näidata programmi köökides kogu selle nädala jooksul õpituid: tursk oma krõbeda nahaga, samfaina ja suitsuõli; rostit cannelloni, trühvlivaht ja parmesaniplaat; fricandó õhukese morelli ja katalaani kreemiga, biskviidi ja apelsini narmendusega.
Tundus, et Valentini ja Carlose vahel, kes on juba nädalaid teatud pinget nende vahel vedanud, tuleb mingi piik, kuid lõpuks oli endise ja Aleixi vahel rohkem probleeme. Paar pälvis žüriilt kõige hullema kriitika ja nad jäeti finalistidena välja. Kõigest hoolimata oli meeskond üritusel üsna edukas, kapten näitas end liidrina ja saavutas sellega finaalis esikoha.
Kaks naissoovitajat pälvisid ka kohtunike kiituse, kuigi lõpuks läks teine koht finalistina emotsionaalsele Aitanale, kes vallutas oma oranži nitro-riisiga Kataloonia kreemiga tublisti fallorid.
Võimatu besee määrab finalistid
Saate igavese kestuse all kannatavate vaatajate õnneks tekkis koidikul taas huvi, kui ilmus prantslane Frédéric Bau, šokolaadigeenius ja tõeline armas võlur, kellel on alati meeldiv tööd näha. Finaalis koha mänginud taotlejad ei tohiks sama mõelda; Me teame juba, et kondiitritooted kipuvad neid hirmutama.
Kui eelmisel aastal vallandas Bau hulluse oma tohutu magusa lõuendiga, siis seekord on ta teinud ettepaneku korrata väga keerukat magustoitu, milles õrn besee näib peaaegu võluväel lendavat, levitades tänu oma kergele kaalule ja väikesele mehaanilisele abivahendile.
Kogu magustoit koosnes "naudingust suus", beseest, mis leviteerib, apelsiniõie veega ja jääsidrunikreemitäidisega, ning magustoidust, mis põhines valget šokolaadi laastudel, mis pakendasid kookoseparfeedi roheline sidrun. Loomingu viis lõpule lõhnav mandlikäsn ja kookos-rummikaste. Kombinatsioon väga kergetest värsketest tekstuuridest ja maitsetest. Katastroofide vältimiseks oli ülitähtis kõigi sammude täpne valdamine.
Bau teoseid ei olnud üldse lihtne korrata ja pinge rõhus programmi hilise lõpu saabudes. Teresa sai ühel hetkel üle, pettunud tema väidetavas favoriidi staatuses magusas valdkonnas, kuigi lõpuks suutis ta enam kui graatsiliselt välja tulla ja sai öö parima magustoidu.
Nii Carlos kui ka Valentín pälvisid ka kiituse žüriilt, kes hindas nii keeruka, nii paljudest erinevatest tehnikatest koosneva ettevalmistuse väärilisust. Võistlejate areng ja õppimine on lõpuks päevavalgele tulnud, kuidas saaks seda viimase programmi eel vähem olla.
See on super test, kuid milliseid kohutavaid närve me läbi elame https://t.co/5KB3O2GWnE #MasterChef pic.twitter.com/xEg9WwWlLN
- MasterChef (@MasterChef_es) 18. juuni 2019Oli ilmne, et Teresa läheb esimesena Aleixi ja Aitanaga üles, kuid üllatus hüppas viimases duellis. Otsus ei olnud lihtne ja peame tuginema nendele maitse detailidele, mida kohtunikud hindasid Valentínist neljanda finalisti saamiseks.
Nii oli kolleegide ja tema enda üllatuseks, kes tunnistas, et ei oota seda, Carlos visati viimasena MasterChefi köökidest välja. Enda võitjana enim näinud kandidaat jääb seega finaali väravale, mida näeme seitsme päeva pärast, et programmi seitsmes hooaeg lõpetada.
Fotod | RTVE
Jaga MasterChefil on juba finaliste: uus võimatu magustoit lõpetab võitjana välja näinud pürgija unistuse
Teemad
- Lauaplaat
- E-post
- Kohal
- TV
- nõud
- TV saated
- Konkurents
- Meisterkokk
Jaga
Silte: Valik Retsepte Magustoidud
- Lauaplaat
- E-post
-en-tela-de-juicio.jpg)
-para-un-men-de-san-valentn-perfecto.jpg)
