Parim kana karri retsept Thermomixiga (mis on ka kõige lihtsam ja kiirem)

Magustoidud

Me armastame kana karrit ja olime proovinud mitut retsepti, kuid need polnud selles päris veendunud. Lõpuks on osutunud, et kõige lihtsam on see, mis meile kõige rohkem meeldis, kuid väikeste parandustega.

Tunnistan, et minu 17-aastane tütar oli see, kes selle leidis ja esimest korda tegi. Nii et kujutage ette, kui lihtne see on. Nüüd peame hea silma ära tundma iga kord, kui seda teeme (peaaegu igal nädalal). Nii et teate, mis võib juhtuda, kui julgete selle maitsva retseptiga India võtmes.

Retsepti koostamiseks on muidugi oluline, et teil oleksid head karrid, mida saate maitsta. Meie puhul oleme leidnud armastatud karrisegu (seda nimetatakse Madras Curry'ks, kaubamärgilt Cape Herb & Spice, ja leidsime selle El Corte Inglésest) ning lisasime otse 3 supilusikatäit seda segu. Kutsun teid üles vaatama ühte, mis teile meeldib, ja leidma hirmuta oma vürtsikoht. Mitme võimalusega maitseainepakk võib olla hea võimalus meie lemmiksegu leidmiseks.

Amazoni bränd - õnnelik kõht - valik vürtse ja karreid

RRP Amazonil 14,99 €

Koostisosad

4 inimesele
  • Kondita kanarinnad või reied 1 kg
  • Sibul 150 g
  • Küüslaugu küüs 3
  • Kookospiim 400 ml
  • Looduslikud konserveeritud tomatid 300 g
  • Lusikad jahvatatud karrit (võib olla kollane või segada kollast ja punast) 3
  • Jahvatatud kurkum näputäis
  • Jahvatatud köömned näputäis
  • Näputäis jahvatatud ingverit
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas teha kanakarrit Thermomixiga

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku 27 m
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 17 m

Me panime sibula ja küüslaugu Thermomixi ning hakkime 5 sekundit kiirusega 5. Lisage õli ja praadige 7 minutit varoma temperatuuril ja kiirusel 2.

Vahepeal lõikasime kana kuubikuteks ja panime kõrvale. Kui küüslauk ja sibul on praetud, lisage kooritud tomatikonserv ja segage 10 sekundit kiirusega 4.

Seejärel lisame tükeldatud kana, kookospiima (oleme proovinud mitut kookospiima ja need on väga erinevad, kõige rohkem meeldib meile kaugelt Mercadona), kaks supilusikatäit kollast karrit ja üks punast karrit, mis on kuum. , kui see meile meeldib. Kui te ei soovi vürtsikat, lisage veel pool supilusikatäit kollast karrit. Lisaks lisame veidi kurkumit ja köömneid. Väikese teelusika ja väikese jahvatatud ingveri ots. Ja me programmeerime 17 minutit, 100 kraadi ja kiirusega 1. Ja maitsev karri on valmis.

5 4 3 2 1 Aitäh! 19 häält

Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add