Parimad ja lihtsamad retseptid, mida Dani García kodus karantiini ajal küpsetab

Covid19 õnnelik karantiin kestab veel mitu nädalat ja selle sulgemise aja saame selle köögist paremini talutavaks muuta. Olgu need siis hautised, hautised, röstid või lihtsad toidud - meil on alati võimalus teie jaoks ja täna toome eelkõige retseptid, mida Dani García oma kodust #YoMeQuedoEnCasa ja #YoCocinoEnCasa räsimärkide all tähistab.

Alates riisiroogade pealesurumisest kuni initsiatsioonini Aasia köögini, hautiste, lihtsa pasta või hea kodu grillimise kaudu. Täna kogume kõik retseptid, mille Marbella peakokk on praeguseks oma Instagramist postitanud, nii et „Söömise tegemine“ on lihtsam kui kunagi varem.

Röstitud laps piprasalatiga

Esimest päeva alustasime lihtsa, kuid maitsva retseptiga, mis on üks neist, mis teile alati meeldib ja mis vajab natuke aega, kuid millele saame nädalavahetusel toimetada.

See seisnes mõne kitsejala ja õlgade röstimises traditsioonilises stiilis, millele oli lisatud tavalisest magusamat röstitud šokolaadipipra salatit. Win-win, millega muuta köök puhkuseks.

Siin me läheme, jagan teiega tänu oma tütardele @ auroragarcia29 ja @ lauragarcia20_, mida oleme täna kodus küpsetanud, loodan, et see teile meeldib ja see aitab teid, me oleme mobiiltelefoniga kolmekesi, nii et andestage kõik võimalikud ebaõnnestumised Nautige seda ja ennekõike , küpseta seda Julgus

Marineeritud Pürenee seafilee riis, seened ja piquillod

Pürenee sea lihal ei ole kohta mitte ainult taldrikutes, ahjudes või pannides. Dani García hakkas sellele riisiga elu andma, samuti väga pidulik, kus ülejäänud aine panid seened ja piquillod.

Väga maaroog, mille valmistamiseks võime kasutada ka mõnda kodus leiduvat konservi sissekannet ja mis lubab peaaegu kõiki koostisosi. Kui teil pole seeni, võite valida mõne konserveeritud seene ja piquillod asendavad need muude köögiviljakonservidega.

2. päev. Täna keetsin kodus oma tütardega seda riisi marineeritud Pürenee sealiha ja seentega. Tänan teid armastuse eest, loodan, et see teile meeldib. Püüan teie küsimustele vastata. . #danigarcia #yococinoencasa #kokk #chefoninstagram #michelinstarchef #michelinstarchef #marbella #yomequedoencasa

Verdinas spinati ja suitsulõhega

Selle hautise juhtlõngaks olid kaunviljad koos ärkvel oleva supi õhuga, millega see tootis ka külmutatud spinatit. Pidage meeles, et köögivilju saab ka külmutada ja et me ütlesime teile, kuidas seda siin teha.

On tõsi, et ka verdina, nagu pocha, on eriti üllas kaunviljad, mõnevõrra kallimad ja peenemad kui valged oad, kuid retsepti saame korda teha ükskõik millise kaunviljaga, mis meil kodus on. Selle rooga, mida peate lõpuni kraapima, julgemiseks on vaja leidlikkust.

Siit jätkame, täna on olukorra pärast veidi kurb, kuid anname jätkuvalt kõike, oleksin tahtnud teha mõned verdinad koos karpidega, kuid ost saabub alles homme pärastlõunal, nii et olen kinni püüdnud selle, mis mul seal väljas oli, võimatu tõelisem Nädala jooksul valmistame Maci ja juustu, riisipudingut ja teisi. Loodan, et teile meeldivad need verdinad. . #danigarcia #yococinoencasa #yomequedoencasa #kokk #chefoninstagram #michelinstar #chefathome #michelinthreestars #threemichelinstars #cheflife #marbella #madrid #verdinas #chefvideo

Küüslaugukana

Nii populaarne kui odav ja atraktiivne, on see retsept, mida paljud peavad toiduvalmistamiseks toiduks, hõbedane vooder, mis ei tohiks kunagi meie gastronoomilisest garderoobist puududa.

Sel juhul saadab pea vabapidamisel peetud kana koos röstitud keeratud kartulite ja mõne shiitake seenedega, mis õpetab ka koorima - lihtne ja praktiline nipp, et seened ei muudaks meie elu kraani all ja Pintsel.

Väga lihtne retsept, aga ka väga väga rikas. Oleme endiselt siin, olen ennast koorinud, sest nägin, et lakk on tulemas, ja lõpuks tegin vale tera ja võtsin 3 cm. Ja see oli tulemus. Kuid see pole oluline, täna tuli ost ja ma ootan huviga, et saaksin teile riisipudingut (@bibodanigarcia ja @lobitodemardg), et saaksite seda kodus teha. Nautige seda retsepti, ma armastan teid, aitäh armastuse ja läheduse eest. . . #pollo #polloalajillo #kokk #cheflife #chefoninstagram #threemichelinstars #marbella # covid_19 #yococinoencasa #yomequedoencasa #cocina #cocinatraditional #chefoninstagram #food #foodporn #chefathome

Riisipuding

Aeg elu maiustada omatehtud magustoiduga, mis on traditsiooniline ja kergesti lahendatav. Tõeline enimmüüdud oma restoranides nii BiBo Dani Garcías kui ka Lobito de Maris, mille kõik üksikasjad lauale paneb.

Vanill, piim, koor, või ja riis on selle magustoidu korduvad koostisosad, millega kodus üllatada ja Dani García pitseriga igapäevamenüüsse magusat hõngu lisada.

Siinkohal jätan teile, kuidas see riisipudingu retsept valmib, mis on minu jaoks väga eriline, see on @bibodanigarcia ja @lobitodemardg riisipuding sinu fotod ja kahtlused, aitäh seal viibimise eest, kogu maailma jõud, kallistused ja suudlused, ma armastan sind. . #danigarcia #marbella #arrozconleche #food # chef #cheflife #michelinstarchef #yococinoencasa #yomequedoencasa # covid_19 #instagram #instavideo #chefoninstagram #lobitodemar #bibodanigarcia

Grillitud vutt

Võib-olla kõige keerulisem retsept, mille kokk on välja pannud nii koostisosade kui ka instrumentide jaoks. Hea grill või grill on kodus keeruline, kuid kui olete üks neist õnnelikest, kellel on aias grill, on teil õnne.

Teiselt poolt vutt. Võib-olla pole teil neid ka käepärast, kuid võite need asendada vürtsikate kanadega või lihtsalt kanalihaga, pöörates tähelepanu lõikamisele, et ajad säiliksid ja see ei jääks toores.

Noh, ma olen grillinokk, see on see BBQ, mis mul kodus on ja eile tegin need grillitud vutid köögiviljadega. Ta on @everdurebyhestonblumenthal ja tõde on hämmastav, mulle meeldib temas väga süüa teha. . . . #danigarcia #bbq #cornornices #vutt #toit #foodporn #kokk #yococinoencasa #yomequedoencasa # covid_19 #cuarentena #barbacoa #parrilla #chef #michelinstar #threemichelinstars #chefoninstagram #foodvideo #igtv #marbella

Linguine Cacio e Pepe

Rooma klassikat, nagu need linguine cacio e pepe (juust ja pipar), serveerib Dani García oma sõbra Adriano Baldassarre, Rooma restorani Tordomatto koka austamiseks.

Või, hea pasta, natuke pipart ja riivitud kuiv Itaalia juust, milleks võib olla parmesan, grana padano või pecorino ning tulemus on ideaalne. Ideaalne tomatist või carbonarast koosnevate spagettide rutiinist väljapääsemiseks, kas autentseks või Hispaaniaks.

Cacio e Pepe väga fänn on Carbonara alati kesksel kohal, kuid kui järgite retsepti ja videot tähele, siis kinnitan teile, et kummardate Cacio e Pepet mis tahes muu pastapreparaadi kohal, see õpetas mind et sellest saaks Rooma (muidugi) Michelini täht ja mõra Gracie Mille @adrianobaldassarrecuoco Nautige seda imelist pastat ja küpseta. . . . #danigarcia #cacioepepe #kokk #cheflife #pasta #marbella #threemichelinstars #michelinstarchef #igtv #video #chefvideo ## yocicinoencasa #yomequedoencasa

Silte:  Toit Galerii Kultuur 

Huvitavad Artiklid

add