Nädalamenüü 20. 26. Augustini

Magustoidud

Kahjuks august lõpeb ja koos sellega lõpetavad paljud meist ka oma puhkuse. Rutiini juurde naasmine maksab mulle palju, minuga juhtub igal aastal sama asi. Õnneks oleme En Directo al Paladar tähelepanelikud ega peata teile parimate retseptide ja gastronoomiliste uudiste pakkumist. Kas liitute minuga sellel jalutuskäigul selle kuu viimase nädalamenüü kaudu?

Eelmisel nädalal panime erilise rõhu Itaalia köögile, tuues teieni Cajuni vürtsitatud nuudlid, orecchiette a la plugliese ja ratatouille pitsad. Kreeka gastronoomia oli esindatud tzatziki-nimelises kastmes ja valmistasime ka: * tuunikala täidisega virsikud. * Röstsaiad pestoga ja singiviilud. * Laktoosivabad gratiinikartulid.

Magustoitude sektsioonis olid erilise tähtsusega koogid, millest pakkusime väga erinevaid valikuid: polenta ja kannatusvili, porgand, Püha Isa väikesed lambad ja valge bica. Valmistasime ka kaks traditsioonilist magustoitu: taevapeekon ja farünetid, samuti kaks suurepärast jäätist, sidrunikohupiim ja virsik, mis aitavad veel püsivat kuumust leevendada.

Lisaks oma retseptidele käisime Dan Lepardi leivakursusel, intervjueerisime Cervezas Casasolat, õpetasime teile erinevaid viise kogu maailmas kohvi tellimiseks ja kimpude garni valmistamiseks. Samuti teatame teile, et laktoositalumatus normaliseerub üha enam, et plastide ringlussevõtt mõnes piirkonnas on nali ja toidu maitsmine on subjektiivne.

Samamoodi selgitame, et hommikusöök on ka suvel kõige olulisem söögikord, et hiljutiste uuringute kohaselt teevad antibiootikumid paksuks, et restoranides pakutakse allahindlusi mobiiltelefoni välja jätmise eest ja milliseid toite peaksime sööma, et oleksime ilusamad. Tutvustame sarja "Meeleheitel naised" kokaraamatut ja restorani Punto MX, selgitame kurgi päritolu ja omadusi, kuidas saada täiuslikke avokaadokuubikuid ja et aias on mõned šokolaadid, mida istutada.

Siiani minu kokkuvõte kõigest, mida saime viimastel päevadel nautida En Directo al Paladar. Järgmisel esmaspäeval alustame uut kuud ja teine ​​kolleeg vastutab teie iganädalases menüüs saatmise eest. Seniks aga nautige augusti viimaseid päevi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add