Kiire maasikamoos. Retsept

Magustoidud

Kodus meeldib meile omatehtud moos. Alates hommikusöögiks küpsetatud teelusikast kuni loodusliku jogurti magustamiseni oleme tõelised seda tüüpi hoidiste austajad, nii et meil on sahvris alati paar purki erinevat sorti puuvilju. Nüüd, kui meil on hooaeg, soovitan teil valmistada see kiire maasikamoos, nagu ma olen küpsetanud ülejäänud aasta.

Nime fast olen selle andnud, sest tänu selle valmistamisele kulub täidlase maasikamoosi saamiseks väga lühikest aega. Selles puuviljas ei ole liiga palju pektiini, nii et see kipub andma õhukesi ja üsna vedelaid moose, kui see pole tugevalt suhkruga koormatud ja pikka aega küpsetab. Nii saavutame palju vähem suhkrut sisaldava ja kehaga moosi, et see ei voolaks meie röstsaiale, ning kuna see ei nõua liiga palju küpsetamist, siis ka intensiivse puuviljamaitsega.

Koostisosad

Inimestele
  • Maasikas 500 g
  • Suhkur 250 g
  • Agar agar 2 g
  • Sidrunimahl 1

Kuidas teha kiiret maasikamoosi

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Kokkamine 25 m

Alustame maasikate pesemisest ja koorimisest. Tükeldame need väikesteks tükkideks või purustame vastavalt oma maitsele ja asetame potti koos 225 g suhkru ja sidrunimahlaga. Valmistame valmistise, aeg-ajalt segades. Me küpsetame seda segu kümme või viisteist minutit keskmise kuumusega.

Teiselt poolt segasime agar-agari ülejäänud suhkruga, mis meil alles oli. Lisame moosile agari agari koos suhkruga vihma kujul ja segame. Lase sel veel viis minutit tugevamal kuumusel segada või, kui meil on köögitermomeeter olemas, kuni see jõuab 105 kraadini. Me eemaldame ja nüri hermeetilistes purkides.

Sellega, mida kiirele maasikamoosile lisada

Sellest maitsvast kiirest maasikamoosist saab teie ideaalne moos hommikusöögiks. Soovitan teil seda meetodit kasutada, et valmistada omatehtud ja väga hea tekstuuriga moose. See sobib suurepäraselt määrida mõnele hea röstsaiaviilule, lisada jogurtile või lihtsalt lusikatäie kaupa süüa.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add