Minituunikala, muna, tomat ja spargel. Retsept

Magustoidud

Pühapäeval, tapase par excellence päeval tahtsin teha midagi muud. Sel juhul tegin tuunikala, muna, tomati ja spargli. Mida paljud võiksid kaaluda eluaegseks köögiviljavõileivaks. Kuigi minu jaoks on köögivili midagi muud.

Tapase puhul on oluline erinevus selle erinevaks muutmine, eriti esitlus. Nagu näete, olen kaunistamiseks kasutanud spargli näpunäiteid, lisaks sellele, et lisasin preparaadile mõne dekoratiivse punkti, näiteks mõned rosmariinilehed või lühikese vardapulga.

Koostisosad 4 inimesele

  • 2 muna, 2 tomatit, 1 salatipea, 2 purki tuunikala (väikesed), 2 spl majoneesi, 8 viilu saia ja 8 sparglit.

Minituuni ja spargli ettevalmistamine

Valmistame ette kõik koostisosad: küpsetame mune, jahutame neid ja riivime. Lõika tomatid ruutudeks, ilma seemneteta. Haki spargel, reserveerides terved näpunäited. Tühjendame tuunikala õli ja purustame selle. Ja me lõikasime punga julienne'is.

Me segame kõik koostisosad majoneesiga. Lõikame leiva servad ja täidame. Lõika pooleks, bikiinidesse või kolmnurka ja lõpeta kaunistusega.

Töötlemisaeg | 10 minutit Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Sellele minituunikalale, munale, tomatile ja sparglile saame lisada killukese, kui majoneesi asemel lisame näiteks roosat kastet. Või võime majoneesile veidi karrit lisada, segada ja meil on juba suurepärane karri majonees. Saame mängida ka viilutatud leiva tüübiga. Valge asemel võime lisada täistera, seesamiseemneid jne.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add