Šokolaadivaht apelsiniga

Magustoidud

Rõõm on lusikas uputada väikeste mullide tihedusesse, selle tekstuur on kingitus meie maitsele, apelsinišokolaadivahuga saate nii kerge magustoidu kui ka maitsva.

Koostisosad 250 grammi šokolaadikatet, kahe apelsini mahl, riivitud apelsini koor, 4 muna, 50 grammi võid, 125 grammi vahukoort, 100 grammi suhkrut ja 2 spl agar-agarhelbeid (valikuline) .

Ettevalmistus Sulata šokolaad kahekordses katlas anumas, eemalda see tulelt ja sega sulavõiga. Kuumutage apelsinimahl teises kastrulis keskmisel kuumusel ja lahustage selles agar-agari helbed ja riivitud apelsinikoor. Lisage see siirup kuumale šokolaadile. Eraldage munakollased valgetest, valage kollased šokolaadile ja segage hästi ning kinnitage valged suhkruga tugevaks.

Kui šokolaadikreem on külm, lisa vahukoor ja seejärel valged kangeks. Sega korralikult, kuni saad ühtlase vahu. Jagage see üksikutesse klaasidesse ja hoidke külmikus kuni serveerimisajani.

Võite kaunistada klaasi mõne oranži segmendiga.

Degusteerimine Kõik teavad, et šokolaad sobib väga hästi apelsiniga, see magustoit on maitsev neile, kellel on magusaisu, selle tekstuur ja maitse joovastavad kõiki suulae.

Jaga šokolaadivahtu apelsiniga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Magustoitude retseptid
  • Šokolaad
  • Apelsinid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add