Maasikavaht piparmündiga, värskendav ja väga lihtne magustoidu retsept

Magustoidud

See maitsev maasika- ja piparmündivaht valmistatakse ainult kulbi ja mikseriga. Maasikad on kergelt kuumtöödeldud, mis annab vahule selle puuvilja jaoks palju sügavama, intensiivse maitse. Pärast annab värskendava puudutuse piparmündilehe hakkliha, mis annab sellele väga originaalse maitse ja sobib värskendavaks magustoiduks, mida soovite aastaringselt.

Koostisosad

4 inimesele
  • Maasikas 250 g
  • Suhkur 60 g
  • Vedel vahukoor 200 ml
  • Želatiin lehtedena 1.5
  • Värske piparmünt (lehed) või maitse järgi 4

Kuidas teha maasika piparmündi vahtu

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 20 m
  • Töötamine 5m
  • Kokkamine 15 m
  • Pange maha 2 tundi

Alustuseks leotame želatiinilehed klaasis külma veega, jätame need viisteist minutiks, et need hästi pehmeneksid. Järgnevalt peseme ja lõigame maasikad väikesteks tükkideks ja küpsetame neid kümme minutit suhkruga, purustades need kahvliga iga natukese aja jooksul. Eemaldage kuumuselt ja reserveerige.

Klopi kausis koor, kuni see on kinnitatud. Seejärel tühjendame želatiini ja sulatame viis sekundit väikese võimsusega mikrolaineahjus, kuni näeme seda vedelat, lisame maasikakullidele, segame ja tükeldame väga väikesed piparmündilehed.

Lisage vahukoor ettevaatlikult ja lisage maasikakullidele. Jagage klaasidesse ja laske neil külmkapis vähemalt kolm tundi.

5 4 3 2 1 Aitäh! 15 häält

Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add