Musta õlle kana reied, retsept õnnestumiseks

Kana reied või jamoncitod on suurepärased, kuna need näevad suurepärased nii pajaroogides kastmega kui ka ahjus küpsetatud retseptides. Täna hakkame neid kasutama selle musta õlle kana reide retsepti jaoks - see on väga maitsev retsept, mis kahtlemata aitab teil edu saavutada.

Tumeda õlle mõru puudutus mõjub kanaga väga hästi, vastupidiselt salaküpsetatud sibulapõhjale, mis sellel küpsetatud on. Maitselt on see väga sarnane kohvisibulatega kana reitele, mille valmistasime juba ammu ja mida soovitan ka teil proovida.

Koostis

  • Kana reied 4
  • Must õlu 1
  • Sibul 1
  • Soola ja pipart maitse järgi

Kuidas teha mustast õllest kana trummipulki

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 20 m
  • Koostöö 35 m
  • Kokkamine 45 m

Nende mustade õllekanade jalgade valmistamiseks kasutame ahju, kus nad on väga õrnad. Esiteks maitsestame ja pruunistame kanajalad pannil nii, et need oleksid kaunid igast küljest.

Kana valmistamise ajal tükeldame sibula ja keedame seda madalal kuumusel, kuni see on väga pehme, kuid ilma selle värvuseta. Selle toimingu jaoks kulub umbes 20 minutit. Vahepeal oleme eelsoojendanud ahju temperatuurini 200 ° C.

Asetage küpsetusnõusse vooderdatud sibul. Sellele asetame neli kana reide, vahetades nende asendit nii, et need oleksid head ja küpsetamiseks piisavalt ruumi.

Pakume tumedat õlut terves osas ja paneme allika ahju, jättes hautis küpsema 40 minutit. 20 minuti pärast, kui kana on ühel küljel pruunistunud, saame selle teisel küljel pruuniks muuta. Võtke välja ja kaunistage kimp värske salvei abil, et anda sellele täiendav aroom.

Mida kana reied musta õllega kaasas käia

Kanareie retsepti lisamiseks musta õllega saate valmistada häid praetud kartuleid, mis on valmistatud vastavalt Jumala ettekujutusele, või serveerida köögiviljade garneering. Ükskõik, mille valite garneeringuks, ärge palju valmistage, sest kaste on nii rikkalik, et leiba on vaja laotada.

Silte:  Kala Liha Ja Lindude Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add