Üheksa nõuannet mikrolaineahju rohkem kasutamiseks

Magustoidud

Täna tahan teile anda mõned näpunäited ja näpunäited, et saaksite rohkem kasutada seadet, mida enamikus majades kasutatakse ainult hommikusöögi piima soojendamiseks või külmaks jäänud roogade soojendamiseks. Nende üheksa näpunäite abil, kuidas mikrolaineahju rohkem kasutada, võite edaspidi kasutada seda praktilist seadet sagedamini.

Mikrolaineahjus küpsetamisel on palju eeliseid, kuna selles seadmes on protsessid lihtsustatud ja ettevalmistusajad lühemad. Sobivate anumate kasutamisel teostab mikro "auruga" küpsetamist sarnaselt kreeker. Lisaks kiirusele ja puhtusele on see väga ohutu toiduvalmistamisviis, kuna ei kasutata tulekahjusid, samuti ei saa unustada nende süütamist, nagu ka teiste küpsetusmeetodite tulekahjud.

Üheksa nõuannet mikrolaineahju rohkem kasutamiseks

1. Tunne oma mikrolaineahju hästi. Testige, kuni saate intuitiivselt korda

Alati, kui lähen ema juurde, pakub ta mulle piimaga kohvi ja kui ma piima kuumutan, on see alati liiga kuum, kuigi ma kasutan samu aegu kui kodus. Ja kas iga mikrolaineahi on maailm. Võimsus pole sama, kaubamärk on erinev ja ilmselt pole minu ja sinu tasside materjal sama. Seepärast nõuan, et kõige parem oleks katsetada ning neil oleks aegade ja võimsuste arvutamisel hea silm. Alguses teeme katseid ja peame küpsetusaega pikendama või lühendama, kuni meil on hea ligikaudne ettekujutus vajalikest aegadest ja võimsustest.

2. Kasutage alati mikrolaineahju jaoks sobivaid konteinereid

Kõik kööginõud ei sobi mikrolaineahjus küpsetamiseks. Mõni materjal sisaldab metalle, mis põrkavad laineid tagasi ja kuumenevad või tekitavad ahjus sädemeid. Tänapäeval on väga lihtne leida igasuguseid lisandeid pasta või riisi küpsetamiseks, liha ja kala küpsetamiseks aurukastides või spetsiaalseid konteinereid munade küpsetamiseks.

Osta tasub ainult neid, mida on sagedamini kasutatud, sest ainult neid kasutate. Mul on silikoonpannid riisi küpsetamiseks, silikoonist ümbrised liha või kala aurutamiseks ja suur kott kanade või lihatükkide röstimiseks.

Samuti sobivad Pyrex või mikrolaineahjus kasutatavad klaastooted suurepäraselt toiduvalmistamiseks või uuesti soojendamiseks. Individuaalse suurusega pudingite või magustoitude valmistamiseks vajate vaagnat, sügavat klaasist pajaroogu, mõnda väikest anumat ja klaase.

3. Toidud, mida kavatsete kasutada friikartulite, täidiste või hilisema jahvatamise jaoks, valmistatakse varem, kui lõikate need väikesteks portsjoniteks.

Jaga toit alati väiksemateks portsjoniteks, sest mida väiksem on toit, seda vähem kulub küpsetamiseks aega. Samuti hoiduge toidu asetamisest plaadimängija keskmesse, parem on, kui jaotate selle kogu pinnale, mis lühendab ka küpsetusaega koos sellest tuleneva energia ja aja kokkuhoiuga köögis.

4. Mikrolaineahjus küpsetades laske toidul enne serveerimist aega puhata.

Pärast mikrolaineahju võib seda veel toatemperatuurini viia veel minut või paar. Tänu sellele saame vähendada toiduvalmistamise aega ja lasta näiteks lihal ja kalal puhates küpsetamine lõpetada. Lisaks väldite sel viisil ohtu, et leiate vähem küpsetatud kohti või põletate ennast, kui see oleks üleküpsenud.

5. Kala on mikrolaineahjus küpsetatud luksuslik

Isegi kui teil pole kalade jaoks erilisi juhtumeid, pange lihtsalt kalafilee või seljatükk taldrikule, maitsestage see ja lakige vähese oliiviõliga ja katke see köögikilega. Teeme väikese augu või kaks, et auruga saaks nuga torgates vabaneda ja küpsetame seda keskmisel võimsusel kaks minutit. (Kohandage aegu kalade suuruse ja varustuse võimsuse järgi) Igal juhul on see ideaalne väga lühikese aja jooksul.

6. Küpseta kana mikrolaineahjus

Kui soovite kana küpsetada, on mikrolaineahi ideaalne oma kiiruse tõttu ja kuna õigesti tehes on see väga sarnane traditsioonilises ahjus röstitud kanalihaga. Selleks vajate, et mikrolaineahjus oleks mikrolaineahi + grillfunktsioon. Võite kasutada seda ajagraafikut viitena, kuigi nagu ma alati ütlen, peate selle kohandama oma ajaga sõltuvalt sellest, kuidas teie mikrolaineahi on.

Terve kana võtab röstimiseks 15-18 minutit. Avage mikrolaineahi küpsetamise keskel ja pöörake see ümber, nii et kana küpsetaks mõlemalt poolt ühtlaselt.Enne küpsetamist võite kana lakkida mee, paprika, sojakastme ja mõne aromaatsete ürtidega valmistatud keedisega, et see maitsvam oleks.

Kui kana jagatakse tükkideks (rinnad, reied, reied ja tiivad), väheneb aeg 5–6 minutiga. Kasutage alati klaasist või silikoonist anumaid, millel on kaas, mis lisaks puhtamusele aitab säilitada kana niiskust, muutes selle väga mahlaseks. Kui olete lõpetanud, võite kaane eemaldada või korpuse avada, nii et ka liha pruunistub.

7. Kõigepealt sulatage ja küpseta

Kõigil mikrolaineahjudel on sulatamise funktsioon - ülesanne kiirendab sulatamist toatemperatuuril, kuid seda tehakse aeglaselt ja väikese võimsusega. Kuid paljud inimesed pakuvad mikrolaineahjus külmutatud toitu täisvõimsusel, et külmutatud toitu otse sügavkülmast lauale küpsetada, mis on viga.

Ideaalne on seda teha kahes etapis, see tähendab, et kõigepealt kasutame mikrolaineahju toidu sulatamiseks väikese võimsusega, keerates selle poole protsessi vältel, ja siis kasutame mikrolaineahju toote küpsetamiseks nagu see oleks värske, või võtame selle kööki praadimiseks jne juhul, kui me lihtsalt tahtsime sulatada.

8. Kasutage mikrolaineahju ka koorijate ja ballettide desinfitseerimiseks

Üks kasutusviise, mis mulle kõige rohkem meeldib mikrolaineahjust, on selle võime eemaldada bakterid küürimispadjadest, mõladest ja nõudepaberist. Pole vaja lisada pleegitajat ega nõudeseepi. Pange lihtsalt loputatud kaltsud ja küürimisvahendid sisse ja jätke need 4 minutiks täisvõimsusele. Kõrge temperatuur tapab bakterid ja jätab meid rahulikumaks.

9. Mõned ideed ja retseptid mikrolaineahjus küpsetamiseks

Kui soovite näha mõnda selle võimalust, on siin mõned retseptid, mida oleme küpsetanud mikrolaineahjus En Directo al Paladar:

  • Mikrolaineahjus bonito kook
  • #Singluteni seene ja pähklipirukas, mis on valmistatud mikrolaineahjus
  • Mikrolaineahjus valmistatud soola säär
  • Sidrunikohupiim mikrolaineahjus
  • Kudoonia magus mikrolaineahjus

Kõigi nende ideede, näpunäidete ja nippide abil loodan, et teie mikrolaineahi on nüüd üks kodumasinatest, mida sagedamini kasutate ja mitte ainult hommikusöögi soojendamiseks.

Pildid | Edu, Dori & co | SmartGoat Cote
Otse Paladarisse Püüa ahju vaevata puhastada
Otse Paladarisse Kippige sibulad koorimata ja tükeldage ilma nututa

Jagage üheksa näpunäidet, et mikrolaineahju rohkem kasutada

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Nõud
  • Riis
  • Kana
  • mikrolaine
  • Piim
  • Kokk
  • kokkamine

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add