Numanthia 2005. Numantiinivaim Toros

Magustoidud

Egureni perekond, Riojan Sierra Cantabría ja Señorío de San Vicente veinitehaste omanikud (ja veel mõned, mille ma välja jätan, et mitte neid liiga ära tüüdata) asutasid 1998. aastal Toros La Bodega Numanthia Termese, mida köitsid suurepärased väljavaated Toresani viinamarjaistanduses samamoodi nagu teevad Mariano García (San Román) ja perekond Alvarez de Vega Sicilia (Pintia). Need kolm veinitehast on koos propageerinud D.O. Toro on Hispaania kvaliteetveinialade poolest tipus. Millelgi on vett, kui nad seda õnnistavad.

Selleks omandavad nad Valdefinjase vallas algselt vanadest üle 70 aasta vanadest viinapuudest viinamarjaistanduse, mis hakkab kiiresti vilja kandma ja muutub kvaliteetveini tootmise riiklikuks etaloniks.

2008. aastal omandas Luis Vuitton-Moët Hennessy kontsern vahuveini veinitehase Numanthia-Termes. Müük, ütlevad need, kes mõistavad, et see oli Egurenide jaoks ümmargune äri, kuna arutatud arvud ületavad 25 miljonit eurot, veinitehase jaoks, mis ei jõua 100,00 pudelini aastas. Kuid see aastakäik ja 2006. aasta on täielikult Egureni käe toode. Veinitehase suunamuutuse hindamiseks peate ootama, kui äsja turule lastud uhiuus aastakäik 2007 on. Osa müügist saadud rahast asutas Egurens lisaks La Rioja tugevatele hotelliprojektidele vanast väikese vahemaa tagant Teso la Monja veinitehase, millel olid turul kolm toodet (Almirez, Victorino ja Alabaster) ning väga head vibreerimised.

Silmapaistvalt on see imponeeriva, väga intensiivse kirsivärviga, granaatäärega ja väga kõrge kihiga, rikkalike ja toonitud pisaratega.

Ninale ilmuvad pärast sobivat hapnikuga varustamist tungivalt puuviljanüansid, väga küpsed punased ja mustad puuviljad, peaaegu maasika-, vaarika-, muraka-, ploomi- ja mustikamoos, väga intensiivsed, millele järgnevad tekitavad ja magusad röstitud aistingud, kohv koos piim, iiris ja kakao, intensiivsed vürtsid, vanilje- ja kreemjad noodid ning tajutav mineraalsus on tagaplaanil, mida katavad kiiresti intensiivsed palsam ja lagritsa.

Suus on see oodatust palju peenem ja vähem lihaseline. See on ümbritsev, siidine, peene happesusega, väga tasakaalustatud, küps ja elegantne tanniin pikendab veini püsivust suus. Retronasaalsel viisil ilmub palsam uuesti tungivalt.

Numanthia 2005

Veinikelder: Numanthia-Termes Piirkond: Toro Viinamari: Tinta de Toro Vein: Crianza Red Hind: 36 eurot Hind: 9

Otse Paladar l Almirez 2007 otse Paladar l San Román 2005 juurde

Jaga Numanthia 2005. Numantiinivaim Toros

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Maitsestatud veinid
  • Tuli
  • degusteerimine
  • pull

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add