Suurbritannia gastronoomiaolümpiaad otse taevasse

Londoni 2012. aasta olümpiamängud algavad järgmisel reedel ja En Directo al Paladar ei ole me tahtnud kasutamata jätta võimalust pääseda vagunisse ja, nagu me Eurocupiga tegime, valmistada Briti gastronoomia olümpiaadina ette eripära, mille traditsiooniline hommikusöök illustreerib ideaalselt see suurepärane Stephanie Kilgasti miniatuur.

Meie lähipäevade idee on jagada teiega mõnda Suurbritannia parimat retsepti ning rääkida ka selle gastronoomia muudest aspektidest, näiteks õlledest või teekultuurist. Ja kuigi Briti toidul on halb maine, peidab see selle vähese mitmekesisusega ja ebatervisliku fassaadi alla tõelisi aardeid.

Meie kavandatud retseptide hulgast leiate suurepärase Šoti kaeraleiva, klassikalise Rostbiif, a Hakklihakaste, kuklid, jalad, mureneb… Igatahes natuke kõike, nii et näete 2012. aasta Londoni olümpiamänge suurepäraselt asetatud.

Loodan, et te ei igatse seda olümpiaadi, mille koondame Suurbritannia gastronoomia sildi alla ja millele saate juurde pääseda ka ribaribalt, mille leiate küljeribalt. Nii et võite minna tema juurde, kui soovite valmistada tüüpilist Briti rooga. Lisaks saate eripakkumise lõpus hääletada retseptide poolt, mis teile kõige rohkem meeldisid, ja jagame medaleid iga kategooria (maiustused, soolased, joogid jms) võitjate vahel. See algab, nii et: valmis, sättige, minge!

Foto | Stephanie Kilgast Flickris
Otse Paladarisse Suurbritannia gastronoomia

Jagage Suurbritannia gastronoomiaolümpiaadi otse taevasse