Pita leib kalkuni ja jogurtikastmega. Retsept

Täna sõin hilja, kuid see oli hea eesmärgi nimel. Juba mitu päeva on mu naine mulle öelnud, et tahab kebabi süüa, ühesõnaga olen väga laisk neid ostma minna (kuigi see võtab kindlasti vähem aega). Ühesõnaga, viimasel minutil külastada lastearsti ja siis osta koostisosi, et kodus pita leiba teha kalkuni- ja jogurtikastmega.

Mõte on olnud tulla koju ja öelda mulle, mis kastet peaksime sellele peale panema? Nii et mul tuli pähe teha väga kiire ja see osutus väga maitsvaks. Aga mida ma teile nüüd näitan, kuigi põhimõtteliselt on see Kreeka jogurti väga kergelt tuunimine.

Koostisosad 4 inimesele

  • 500 g kanget jahu pluss veel sõtkumise jätkamiseks, 5 g värsket pärmi, 1 spl fariinsuhkrut, 2 spl oliiviõli, 5 g soola ja 325 ml sooja vett.
  • Täidiseks jogurtikastme jaoks 2 magustatud Kreeka jogurtit, 1 spl basiilikut, 1 spl pune, 2 spl külma vett, 1 tl soola. Samuti 400 g kalkunifileed, salat, 150 g kitsejuustu ja 1 kevadsibulat.

Kuidas valmistada Türgi pitaleiba jogurtikastmega

Pita leiva valmistamiseks järgime täistera nisu pita leiva retsepti samme.

Kui nad 30 minutit puhkavad.Valmistame jogurtikastme ja valmistame ülejäänud koostisosad: lõika murulauk rõngasteks, lõika juust viiludeks ja pese kasutatavad salatid.

Valmistame jogurtikastet, segades kõik loendis olevad koostisosad. Ja reserveerime.

Kui esimesed leivad on ahju pandud, grillime kalkuni fileed.

Töötlemisaeg | 1 tund 15 minutit
Raskused | Pool

Degusteerimine

Serveeri kõiki pita leiva koostisosi koos kalkuniga eraldi allikas ja et igaüks neist kokku paneks, lisades või lahutades kogused või koostisosad. Muidugi olge leivale murdmisel ettevaatlik, sest see on väga kuum ja võib teid põletada, kui see on ahjust värske.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Ilu Retsepte-With-Thermomix Galerii 

Huvitavad Artiklid

add