Kõndige läbi võrgustiku gastronoomia: retseptid suve tervitamiseks

Magustoidud

Täna on teisipäev ja vaatame uuesti läbi ajaveebiretseptide väljaanded, et avastada nende väljaandeid ja tunnustada nende tööd, lisades need meie kogumikku, mida te kõik teate kui Paseo por la Gastronomía de la Red, mida seekord pühendame retseptidele suve tervitama.

Kohutav kuumalaine, mis meid endiselt higistab, on tähendanud, et juba nädala jooksul on leitud retseptid värskendavad retseptid, ideed niisutamiseks ning kerged ja sundimatud roogad, mis sobivad ideaalselt rannas, basseinis või kodus söömiseks ventilaatori või kliimaseadme tugi. Kindlasti sooviksite meiega sel iganädalasel gastronoomiatuuril liituda.

Eelroogad

Alustasime eelroogadega. Pole midagi paremat kui värsked asjad, näiteks krevetisalatiga täidetud kurgid, mida nad pakuvad meile kodus kokkamisblogis. Olen kindel, et need meeldivad teile sama palju kui mulle. Sama on minuga juhtunud ka teise eelrooga, marineeritud makrelliga, mida serveeritakse männiseemneid ja suitsutatud Arbequino õli sisaldavas salatis, mis viitab Verso gastronoomiale, mida ootan ühe sellise päeva ettevalmistamist.

Salatite jaoks meeldib teile kindlasti kasutada kuivatatud tomateid. Supermarketist ostmise asemel võite neid valmistada kodus ja need sobivad suurepäraselt selle Carlos de Mercado Calabajío retseptiga. Armastate ka María ajaveebi üllatusega avokaadosid.

Pearoad

Jätkame sugestiivsemate ettepanekutega. Traditsioonilist maasalatit, nagu see, mida võluvad retseptid meile pakuvad, saab serveerida kõigepealt suitsutatud butternut squashiga täidetud mangoldivarrega. Ma arvan, et see on elegantne, maitsev ja väga edukas roog. Blogi Cogollos de Agua on need meie jaoks ette valmistanud.

Sulle meeldib ka see seene ja roheliste ubade risotto, mis pärineb kodus kokkamisest. Kõigi nende roogade juurde saate lisada Nieves de Dulce y Salado suurepärase aurutatud Hiina leiva retsepti. Pange tähele, kui kohev ja pehme sisselõige välja näeb.

Ja mis puudutab magustoite ...

Te teate juba, et mulle meeldib lõpetada jalutuskäigud läbi võrgustiku gastronoomia magusate retseptidega, mis jätavad meie suhu hea maitse. Mulle meeldivad need Nutellaga valmistatud küpsetamata koogikesed, mille Dulces Bocados on valmistanud ja mulle tundub, et nende serveerimiseks võime neid külastada külma rabarberi ja maasikateega nagu see, mille Chez Silvia on valmistanud. Kas suudate mõelda paremale maitsete ja tekstuuride kombinatsioonile kui see?

Kui soovite veel ideid, jätan teile Cocinando entre Olivose juustu ja kirsikoogi, roa, mis kahtlemata tagab edu, nagu juhtub ka minu köögis kahes mandariinis lehttainas küpsetatud õunagrillidega, foto Olen sellel nädalal kõndinud pealkirjaga Walk.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add