Kõndige läbi võrgu gastronoomia: värskendavad retseptid puuviljadega

Magustoidud

Suvi on kohe ukse ees ja see on midagi, mida märkame palju selles, mida tahame süüa teha ja süüa, ning ka jalutuskäigul läbi võrgustiku gastronoomia. Kui eelmisel nädalal nautisime palju gazpachosid ja külmi suppe, siis täna on värskendavate puuviljadega retseptide kord.

Alustame selle suurejoonelise grillitud puuviljasalatiga, millega Carmen meid rõõmustab, oma blogiga regulaarselt jalutamas. Noh, võtke 2 tassi, kuigi ka Las María Cocinillase pakutud kinoa salat kiivi ja avokaadoga on mõistlik valik.

Mitte nii värskendavad, kuid sama isuäratavad on ka plantain ja keedetud singi quesadillad firmalt A Punto Gastronómica, mis on ideaalne retsept, et anda sellele tavapärasele Mehhiko roogale originaalne hõng.

Nüüd pöördume kahe pirnidega retsepti poole, mis on küll magustoidud, kuid on mulle sealiha sisefilee jaoks alati hea lisand olnud. Ühelt poolt mõned pirnid valges veinis safrani ja kardemoniga, Jersualéni retsept, mille nad on valmistanud kokanduskogemustes. Teiselt poolt variant pirnidest al Pedro Ximénez kardemoni ja ingveriga, antud juhul Los Chatose kokkadelt.

Jõuame lõpuks magustoidu sektsiooni, mis on puuviljade puhul kõige tavalisem, ja siin valikud mitmekordistuvad. Kõik retseptid, mida ma allpool soovitan, on maitsvad, kuid tahaksin ennekõike esile tõsta Cocinando con Neusi kreemja mató, mee ja sarapuupähklitega medlareid, sest need näevad välja nagu autentsed deli.

Maasikakook, mille nad on kokku pannud La Cocina de las Casinases, ega Rezetas de Carmeni lihtne küpsisepurustatav maasikavaht, pole sellest kaugel, ehkki selle võrgu gastronoomia jaoks mõeldud jalutuskäigu viimistluseks valisin kaks retsepti: Apple:

  • Õunakook tatin lehttaignaga, pärit ¡Escándalo retseptidest!
  • Mi abuelita Caro (Hispaania) õunakook

Pidage meeles, et saate meile oma retseptid saata ajaveebis oleva kontaktivormi kaudu. Pühendame järgmisel nädalal toimuva võrgustiku gastronoomia läbimise riisiretseptidele (paellad, riisiroad, salatid ...), seega soovitame teil süüa teha selle mitmekülgse koostisosaga.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add