Kõndige läbi võrgustiku gastronoomia: lohutavad retseptid tupperware'i sissetoomiseks

Magustoidud

Kui suvi on läbi, pakume paljusid retsepte, mida tööle kaasa võtta, ja mis juhtub ülejäänud aastal? Nendel külmematel ja kurvematel aegadel on kindlasti paljudel ideed kodust väljaspool söögikordade kavandamiseks otsa saanud, kuid meile aitab teekond läbi võrgustiku gastronoomia. Täna on meil hea valik lohutavaid retsepte, mis sobivad ideaalselt tupperware'i kasutamiseks.

Te teate juba, et selleks, et roog püsiks isuäratav tunde pärast kodust lahkumist, on oluline hoida toit mahlane ja tekstuuri kaotamata, nii et grillitud praed on enam kui välistatud. Talvel on hea see, et lusikaretseptid ja hautised on suurepärased, kuid võime kalduda ka hautatud või kastmetega hästi lisatud roogade poole.

Kaunviljad minema

Kikerherne hautis seentega Nenalinda jälgimisest

Alustasime ideedega jätkata kaunviljade söömist väljaspool kodu ja igavlemata. Nenalinda järgimisel on meil rikkalik kikerherne hautis koos jahiga, väike tüüpiline hai Galicias, mis jäetakse kuivama ja mida saab mitmel viisil küpsetada. Selle asemel võime kasutada soolatud turska või miks ka oma lemmikkala.

Paula seltskonnast Sellel nädalal koos küünistega tainas esitles meile imelisi kurgirohu ja karpidega ube, mis on väga täielik roog väga hooajaliste toodetega. Kui eelistame eksootilisemaid maitseid, siis on meil La Cocina de Bétulo päritolu mungubadega loodusliku riisi retsept ja Jugando a las cocinaitases Silvia riisiga läätsekarri. Ärge puudutage vaheldust!

Köögivilju täis tupperware

Purrusalda supiga Keedetud tursk

Tundub, et ainult kevadel ja suvel on värskeid köögivilju küllaga, kuid miski ei saa tõest kaugemal olla. Meil on maitsvat hooaega rohelineja heade toodetega saame valmistada sama rikkalikke ja täielikke roogasid kui Vahemere riis Charo Cocinast. Sellel on ka värske apelsini hõng, mida proovin kindlasti kodus, et täiendada sidrunit, mis mu toidulaualt kunagi puudu pole.

Cocido de Sopa päritolu Yolandal on üsna õigus öelda, et lusikatoidud on kõige lihtsamad ja tema purrusalda tursaga tõestab seda hästi. Hooajaliste köögiviljadega ja kalaga rikastatud, ehkki veganiretsepti eelistades saame ka ilma hakkama. Ja uudishimulikult vegan on Cocinando con Neusi ja Ó carón da Lareira ettepanekud, mangold karrikartulitega kookospiimaga ja kinoa sauté köögiviljadega; toidud kahtlemata väga toitvad ja maitsvad.

Lihasõpradele

Vasikanurk apelsinikastmes Mercado Calabajíost

Ja nüüd läheme retseptidele, mis on spetsiaalselt pühendatud neile, kes ei soovi väljas söömise ajal lihast loobuda, ja nelja erineva retseptiga, mis ei ole tüüpiline kana tomatiga. Alustasime soovituslikust vasikalihanurgast apelsinikastmes Mercado Calabajíost - roogist, mida ma tupperware'is pakuksin riisi või kuskussiga, ilma selle maitsva kastmega, mis on samuti väga hooajaline, kriimustamata.

Lõunakastide ja lõunakastide klassika on lihapallid, mille María ajaveebides on nad valmistanud, järgides oma Mallorca lihapallidega No sin mi taper retsepti. Mari retseptiraamatust võime leida portsu põskede peene retsepti kastanipüreel kartulitega, samas kui La cocina de Morenisa Isabe pakub meile eriti külmade päevade jaoks kartuliribasid.

Mallorca lihapallid firmalt No sin mi taper

Kas sööd tavaliselt väljas? Kas valmistate omatehtud roogasid tööle kaasa võtmiseks? Loodan, et need ideed aitavad teid neil päevil, kui meil kõigil puudub inspiratsioon. Jätan hüvasti meie selle jaanuarikuu jalutuskäiguga läbi võrgustiku gastronoomia; järgmisel nädalal on see üks minu kolleegidest, kes jätkab gastronoomia blogosfääri retseptide avastamist.

Kaanefoto | Kokkamine Neusega
Otse Paladarisse Käige läbi võrgustiku gastronoomia: 13 retsepti, et mööda maailma ringi liikuda
Otse Paladarisse Käige läbi võrgustiku gastronoomia: täieliku menüü retseptid hommikusöögist õhtusöögini

Jaga Kõndige läbi võrgu gastronoomia: lohutavad retseptid tupperware'i kasutamiseks

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Gastronoomia internetis
  • Gastronoomiline jalutuskäik
  • tupper
  • Kõnni mööda võrku

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add