Taani võipasta, pincantones lubjaga ja palju muud. Nädalamenüü 13. 19. Aprillini

Magustoidud

See on olnud nädal, mida tähistas kurvalt kuulus León Eat Gamba Masterchefilt, kuid ärge muretsege, sest nädalamenüü on täis maitsvaid retsepte, mis panevad meid lehte keerama ja jätkavad toiduvalmistamise kirge.

Aperitiivi jaoks oleme koostanud nii kiire kui soovitava retsepti, mis sobib ideaalselt kohtumiseks sõpradega: bagel-pitsa. See võib olla ka maitsev aperitiiv, üksi või koos, klassikaline küüslauguleib, sest mõnikord armuvad kõige lihtsamad maitsed.

Pöörame nüüd pearooga, kus kana on olnud peategelane, kas täiskasvanute versioonis kana kujul oliivide ja valge veiniga või miniatuurse versioonina, kusjuures nende soovituslike küpsetatud kuumade paprikate ja lubjakastmega on kindel nad üllatavad külalisi.

Garniinide osas on domineerinud taimetoitlane variant ja meil on ulatuslik ja mitmekesine repertuaar, erandiks on need beebi laiad oad karamelliseeritud peekoni ja piparmündiga.

  • Küpsetatud glasuuritud porgand ja redis
  • Magus vein glasuuritud sibul
  • Röstitud porrulauk sinepi ja muna vinegretiga
  • Ärge visake porru rohelise osa rohelist osa ära, selle ära kasutamiseks anname teile kolm ideed
  • Röstitud köögiviljatart sinepi ja kolme juustuga

Jõuame lõpuks oma armastatud magusate ja magustoitude sektsiooni. Sel nädalal õppisime näiteks koduse chouxi saia valmistamist ja avastasime ka, et pärast kookospähklit ja donnolit tuleb kruffin ja sushi croissant. Nädala tähed on olnud aga Taani võipastade retseptid ning mõned üksikud kodujuustu ja hautatud maasikate helbed, mis on hingematvad.

Järgmise esmaspäevani!

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add