Kahevärvilised teepastad: retsept, mida kõik teile küsivad

Me armastame, et selle keskpäeva pärastlõunase kohvi jaoks on sahvris alati küpsis või pasta, kuid üldiselt proovime neid teha omatehtud, palju paremad kui tööstuslikud kondiitritooted, mis on tavaliselt või maitse maitset kaotanud. Täna toome teieni kahevärvilised teepagaritooted, mis on tõeline kiusatus alustada ja mitte peatuda.

Kui neid nähes olete leidnud, et neil on nende kahe värviga keeruline, peaksite teadma, et neid on lihtsam teha, kui tundub. Kui järgite nende kahe masu, millega me tööle hakkame, väga lihtsat paigutamisjärjekorda, saate need värvilised küpsised, mis jätavad teie külalised suu lahti, sest nad küsivad teilt kindlasti, kuidas te nendega hakkama saite.

Koostis

  • Nisujahu 470 g
  • Või 230 g
  • Tuhksuhkur 120 g
  • Muna M 1
  • Kakaopulber 10 g

Kuidas teha kahevärvilisi teepastasid

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 45 m
  • Koostöö 30 m
  • Kokkamine 15 m
  • Vabanege 30 m

Alustuseks teeme jahuga vulkaani. Keskel lisame võid koos tuhksuhkruga ja ühendame sõrmede näpunäidetega, kuid ei sega veel jahuga. Kui näeme neid ühinenud, viskame lahtiklopitud muna ja jätkame sõrmedega ühendamist ning jahu järk-järgult lisamisega sellesse segusse. Seda võiks ka köögiroboti abil ette valmistada.

Töötage kiiresti ilma liigse sõtkumiseta ja moodustage paks silinder. See omakorda jaguneb kaheks osaks, lisades ühele kakaopulbrit ja sõtkudes uuesti sõrmede näpunäidetega, kuni see on segatud ja saadakse tumepruun mass.

Me rullime masse eraldi, kuni saame kaks umbes kolme sentimeetri läbimõõduga silindrit. Lõikasime terava noaga pikuti pooleks, hoides silindrit purustamata.

Värvime vähese veega sama värvi kaks poolt ja vahetame kummagi silindri küljed, liimides need hästi ja pannes need kergelt rullima, nii et need oleksid jälle ümarad.

Me lõikame uuesti ja värvime kaks osa uuesti vähese veega, ühendades uuesti erinevate silindrite kaks osa, nii et seal on vahelduv valge ja must mass. Külmutage pool tundi.

Kuumutame ahju temperatuuril 180 kraadi Celsiuse järgi üles ja alla ning lõikame silindrid umbes 8 millimeetri paksusteks pastadeks. Meil on need paberiga küpsetusplaadil ja küpseta viisteist minutit.

Millega kahevärviliste teepastellidega kaasas olla

Kahevärvilised teepagaritooted meenutavad teile nende maitset kui klassikalist suupisteküpsist suupistete jaoks, mis teil oli lastena. Karge ja õrna tekstuuriga säilivad need suurepäraselt paar päeva niiskusest eraldatud õhukindlas anumas.

Silte:  Köögiviljad Ja Kaunviljad Kala Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add