Kui teile meeldivad puuviljamagustoidud, siis ärge jätke seda krõbeda õuna ja rosina koogi retsepti vahele

Kui te pole kunagi proovinud puru valmistada, ei tea te, mis teil puudu on. Krõmpsuv ja magus koorik meemeelsete puuviljade alusel, kas te ei leia, et see on ahvatlev? Sellepärast ei saa te lõpetada selle krõbeda õuna ja rosinakoogi retsepti proovimist, kinnitame teile, et iga hammustus on puhas nauding.

Seda magusat on väga lihtne valmistada, peate selle lahtivõtmisel olema ettevaatlik, et see ei puruneks, nii et lasite enne vormist väljavõtmist täielikult jahtuda või kui soovite soojaks, võite selle otse vormi lõigata ja serveerida. iga söögikoht oma portsjoni.

Koostis

  • Jahu (taina jaoks) 400 g
  • Või toatemperatuuril (taina jaoks) 250 g
  • Suhkur (taina jaoks) 150 g
  • Muna (taigna jaoks) 1
  • Keemiline pärm (taigna jaoks) 1 tl
  • Õun (täidise jaoks) 4
  • Rosinad (täidise jaoks) 80 g
  • Kaneelipulk (täitmiseks) 1
  • Pruun suhkur (täidise jaoks) 1 supilusikatäis
  • Magus vein (täitmiseks) 1/2 klaasi

Kuidas valmistada krõbedat õuna- ja rosinakooki

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 20 m
  • Koostöö 40 m
  • Kokkamine 40 m

Alustame õunte koorimisega, jagades need pooleks, eemaldades südamiku ja lõigates kuubikuteks. Korraldame need kastrulis suhkru, kaneelipulga ja magusa veiniga.

Katame kastruli ja laseme sellel keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades küpsetada, umbes viis minutit. Lisage rosinaid ja keetke veel 3 minutit. Me eemaldame selle tulelt ja eemaldame kaneelipulga.

Valmistame taigna, segades jahu, suhkru ja või. Me töötame oma kätega, kuni saame segu, mis sarnaneb riivsaiaga. Me eraldame poole tainast, mähime selle kilemähisesse ja reserveerime selle külmikusse.

Teisele poolele lisage pärm ja muna. Segage kuni homogeenne mass. Kuumutame ahju temperatuurini 180ºC. Katame ploomikoogi vormi vääveldatud paberiga ja valame sellesse eelmise massi.

Me levitame sellel õunatäidise nii, et see oleks hästi jaotatud. Lõpuks eemaldame reserveeritud taigna, taandame seda pisut oma kätega ja asetame õunakastmele. Küpseta umbes 40 minutit või kuni pind on kuldne.

Silte:  Liha Ja Lindude Köögiviljad Ja Kaunviljad Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add