Poola õunbeseekook: traditsiooniline magustoidu retsept puuviljadega, mis teid võidab

Magustoidud

Kui on mõni koostisosa, mida me armastame magustoidu sisse lisada, on see õun, me jumaldame neid! Ja kui need on ühendatud ka maitsva beseekihiga, nagu selles Poola õuna- ja beseekoogi retseptis, siis oleme võimelised isegi puru jätmata. Soovitame teil seda ette valmistada, sest see meeldib teile kindlasti sama palju kui meile.

Selle koogi tunnuseks on kolm selle moodustavat kihti. Biskviidikoogi alusena on selle peal kiht karamelliseeritud õunu ja lõpuks mandlibesee. Me ei tunne Poola gastronoomiat põhjalikult, kuid kinnitame teile, et kui kõik road on sama maitsvad kui see magustoit, siis ootame põnevusega neid kõiki.

Koostisosad

8 inimesele
  • Pehmendatud või 200 g
  • Suhkur 250 g
  • Sidrun 0.5
  • Vanill 1 kaun
  • Munad 3
  • Piim 4 supilusikatäit
  • Saiajahu 250 g
  • Maisitärklis 50 g
  • Piim 120 ml
  • 2 spl küpsetuspulbrit
  • 3 spl rummi
  • Korintose rosinad 50 g
  • Hapud õunad 750 g
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 1 näputäis jahvatatud nelki
  • Jahvatatud mandlid 100 g

Kuidas valmistada Poola õunte beseekooki

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 1 tund
  • Töötamine 15 m
  • Kokkamine 45 m

Alustame võid peksmisest 100 g suhkruga, kuni segu on vahune. Eraldame valged munakollastest. Lõigake vanillikaun pikuti ja kraapige paberimass välja, segage pool sellest munakollaste, piima ning või ja suhkru seguga. Sega jahu pärmi ja maisitärklisega ning lisage see supilusikatäie kaupa eelmisele segule.

Rosinaid peseme kuuma veega, kuivatame imava paberiga ja paneme rummiga ligunema. Koorime õunad, lõigame need pooleks, südamikuks ja lõigame õhukesteks viiludeks. Peseme sidruni ja riivime õuntele naha, pigistame mahla välja ja lisame selle koos leotatud rosinate, vürtside ja 50 g suhkruga õuntele.

Eelsoojendame ahju temperatuurini 200 ° C ja määrime vormi võiga. Me levitame tainast plaadil ja jaotame õunte segu peal. Me küpsetame 25 minutit. Peksime valgeid ülejäänud suhkru ja vanillimassiga. Segame hakitud mandlitega. Võtame vormi ahjust välja, määrime peale mandlijahu ja küpsetame veel 20 minutit ahju alumises osas.

Sellega, mida Poola õuna- ja beseekoogiga kaasas olla

See Poola õunbeseekook sobib ideaalselt pärast eritoidukorda magustoiduks. Kuigi see erineb tavapärasest retseptist, võite õunad vahetada ka mõne muu puuvilja, näiteks maasikate vastu, mis on nüüd hooajal. Serveeri seda kooki supilusikatäie (või kahe) vahukoorega, see on maitsev!

5 4 3 2 1 Aitäh! 13 häält

Jagage Poola õuna- ja beseekooki: traditsiooniline magustoidu retsept puuviljadega, mis teid vallutavad

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Magustoitude retseptid
  • kook
  • Rosinad
  • Õunad
  • magustoidud
  • Vanill
  • õunapirukas

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add