Juustu ja mandariini koogikesed, retsept hetkeks kapriisiks

Asi pole selles, et ma tean paljusid inimesi, kellele kommid ei meeldi, aga minu suhe suhkruga on peaaegu puhas sõltuvus. Näib, et kui nädalavahetused ei lõpe sööki maitsva magustoiduga, pole see täielik. Laupäevaks valmistasin selle juustu ja mandariini koogikeste retsepti.

Meile meeldis see nii palju, et kordan seda varsti, ehkki järgmine kord kasutan apelsine. See magustoit on kindlasti sama maitsev. Mõtlen isegi röstitud männipähklite lisamist, arvan, et see võib olla hea kombinatsioon.

Koostis

  • Kreemjas valge juust levis 250 g
  • Muna 1
  • Sool
  • Munavalge 2
  • Maitsestamata jogurt 1
  • Mandariinimahl 1
  • Kaunistamiseks mandariini segmendid
  • Suhkur 60 g
  • Vanilli essents 5 ml
  • Sidrunikoor
  • Kaunistamiseks värsked piparmündilehed

Kuidas teha mandariini juustukooke

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 15 m
  • Koostöö 15 m
  • Kokkamine 1 tund

Alustuseks segame vardadega juustu, suhkrut, jogurtit, muna, sidrunikoori, mandariinimahla ja soola. Valged segatakse ükshaaval, katkestamata, kuni saadakse homogeenne mass.

Jagame eelneva valmistise neljaks vormvormiks ja küpsetame neid 160 ° eelsoojendatud ahjus umbes tund. Lülitame ahju välja ja jätame ukse lahti, koogikesed sees, kuni need jahtuvad.

Koorige mandariin, eraldage segmendid ja eemaldage membraan, mis neid katab. Me lahustame koogikesi neljal taldrikul ja serveerime neid kaunistatud mandariinikiilude ning pestud ja kuivatatud piparmündilehtedega.

Silte:  Köögiviljad Ja Kaunviljad Liha Ja Lindude Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add