Kana rinnatükk soja, mee ja sidruniga, retsept, mis näitab teile, et kanarind võib olla ka mahlane ja maitsev

Kana rind on selle linnu üks populaarsemaid tükke. Selle eeliste hulka kuulub madal rasvasisaldus ja see, kui mõnus on seda süüa teha. Kuid maitse seisukohalt tuleb tunnistada, et see on üsna õrn. See on ka tükk, mis vajab toiduvalmistamisel hoolt, kuna see võib liigselt ära kuivada ja osutuda ebapiisavaks.

Kahvatud mõlemad aspektid on lihtsad ja meie retsepti abil näitame teile, et kanarind võib olla ka mahlane ja maitsev. Esimese puhul peate lihtsalt austama kana keetmise aega ja ongi kõik. Ja teine ​​lahendatakse kastmega, mida on kiire ja lihtne valmistada, kuid mis on maitset täis. Seda kõike kompromiteerimata selle eeliseid.

Koostis

  • Kana rind 1
  • Sojakaste 75 ml
  • Kallis 75 ml
  • Sidrunimahl 15 ml
  • Jahvatatud must pipar
  • Murulauk kaunistamiseks
  • Kaunistamiseks seesamiseemned

Kuidas teha kanarinda soja, mee ja sidruniga

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 20 m
  • Koostöö 5m
  • Kokkamine 15 m
  • Vabanege 30 m

Valmistame marinaadi sojakastme, mee, sidrunimahla ja vähese musta pipraga. Avame kana rinna ja pintseldame eelmise seguga hästi. Rullige enda peale ja mähkige kahe kihiga hästi suletava kilekattega.

Kuumutame kastrulis külluslikku vett ja kui see keema hakkab, tutvustame kanarindirulli sees. Küpsetame mõõdukal kuumusel kümme minutit, lülitage kuumus välja, katke ja laske kana kaane all 30 minutit karastada.

Samal ajal kuumutage järelejäänud marinaad pannil madalal kuumusel poole võrra ja saavutage paks kaste. Võtke kana veest välja ja oodake, kuni see ümbrise eemaldamiseks jahtub. Lamineerime ja pintseldame kastmega igast küljest.

Serveerime külma või kuuma, piserdades kana hakitud värske murulaugu ja seesamiseemnetega, valge riisi, köögiviljade või mõne muu maitseainega.

Silte:  Kala Liha Ja Lindude Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add