Kala pähklikastmes ja valge vein: retsept

Valge kala on alati hea võimalus valmistada retsept, mis on täis huvitavaid maitseid, mis kõigile meeldivad. Lisaks sellele, et kala on väga mitmekülgne, on see üsna tervislik valk, mis võimaldab meil seda integreerida peaaegu igas toidusedelis.

Täna pakun välja maitsva retsepti kalapähklikastmes ja valges veinis. Kastmes oleva kahe tähe koostisosa kombinatsioon annab retseptile kogu selle isikupära. See on üsna lihtne ja kiiresti valmistatav, nii et see on teie parim liitlane, kui vajate toiduvalikut ilma selle ettevalmistamiseks palju aega kulutamata.

Koostisosad

2 inimesele
  • Valge kalafilee 2
  • Kooritud pähklid 100 g
  • Kapparid 10 g
  • Köögikoor 150 g
  • valge vein 200 ml
  • Või 50 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada kala kreeka pähklikastmes ja valges veinis

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku

Maitsestame kalafileed soola ja pipraga ning paneme siis vähese oliiviõliga pannile. Pitseerime need mõlemal küljel umbes kaks minutit kõrge kuumusega. Langetame tule madalale intensiivsusele ja valmistame vahepeal kreeka pähklikastet ja valget veini.

Selleks purustame kreeka pähklid uhmris. Sulatame või kastrulis, kuhu lisame purustatud kreeka pähkli, millel laseme umbes kaks minutit röstida. Seejärel lisame valget veini, kappareid ja kreemi. Segame kõike ja laseme veel umbes kolm minutit väheneda. Valame selle kastme pannile, kus meil on kala. Jätame tulele veel viis kuni kaheksa minutit ja serveerime.

Sellega, mida kaladele kreeka pähklikastmes ja valges veinis lisada

Söögiks sobib suurepäraselt kreeka pähklikastmes ja valges veinis valmistatud kala. Võite seda serveerida nii süsivesikute nagu pasta või valge riisiga kui ka mõne röstitud köögiviljaga. Lisaks soovitan teil kaasas olla klaasi väga külma ja kuiva valget veini.

Otse suulae juurde Lõhe kroketid kaneeliga. Retsept
Otse suulae juurde Spargel ja sink cannelloni. Retsept

5 4 3 2 1 Aitäh! 14 häält

Jaga kala kreeka pähklikastmes ja valges veinis: retsept

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kala ja mereandide retseptid
  • Kala
  • pähkel
  • Pipar
  • Retseptid vähem kui 30 minutiga
  • Kiired ja lihtsad retseptid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Toit Sobivus 

Huvitavad Artiklid

add