Mehhiko veiseliha räsi: retsept

Ainulaadsed toidud on suurepärane ressurss pere toitmiseks ühe istumisega. Hautised, pastad, praed ja muud on piisavalt jõulised, nii et lihtsa garneeringuga on meie kõhud hästi rahul. Samuti on need tavaliselt väga maitsvad ja kergesti valmistatavad nõud.

Täna pakun teile seda Mehhiko veiseliha räsi retsepti, mis on suurepärane võimalus maitsta liha köögiviljadega. Kui kavatsete seda rooga oma lastele pakkuda, soovitan eemaldada tšilli, nii et see poleks nende jaoks liiga vürtsikas.

Koostis

  • Tükeldatud vasikaliha 200 g
  • Sibul 100 g
  • Küps tomat 1
  • Porgand 100 g
  • Konserveeritud herned 100 g
  • Serrano pipar 1
  • Eriti neitsioliiviõli 15 ml
  • Jahvatatud köömen 5 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada Mehhiko veiseliha räsi

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku 40 m
  • Koostöö 15 m
  • Kokkamine 25 m

Hakime tükeldama sibula, deranerima serrano pipra ja lõika see tükkideks. Kuumuta oliiviõli suures pannil ja prae sibul paar minutit. Lisage tšilli ja jätke keskmise intensiivsusega tulele veel umbes kolmeks minutiks tulele. Lõikame tomati kuubikuteks, mille lisame pannile ja maitsestame soola ja pipraga.

Nüüd hakkame porgandit peeneks tükeldama, herned tühjendama ja pannile lisama kõik. Lase kaane all küpsetada umbes 5 minutit. Lõpuks lisame hakkliha, köömne, segame ja jätame veel 15 minutiks tulele. Keetmise keskel reguleerige vajadusel soola ja pipart.

Millega Mehhiko loomaliha hashiga kaasas käia

Üldiselt teenin seda Mehhiko loomaliha räsi tavaliselt riisi või naturaalsete spagettide kohal. Samuti soovitan teil seda maitsta hea klaasikese punase veini, tumeda õlle või joogiga, mis teid kõige rohkem ründab. Kui plaanite räsi eelnevalt ette valmistada, saate seda mõne tilga õli abil pannil uuesti kuumutada.

Otse suulakke Kana- ja avokaado-salativõileib. Retsept
Otse suulakke Vorsti banderillid. Eelroa retsept

Silte:  Kala Liha Ja Lindude Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add