Kana ja chistorraga täidetud paprikad: lihtne retsept

Olen alati paprikaid armastanud. Pean tunnistama, et mul on kalduvus neid alati kasutada ja pakkuda lõuna- või õhtusöögi ajal. Kuna need on väga mitmekülgsed, võime neid kohandada atraktiivsete retseptide ja lõpmatute variatsioonide lõpmatuseni. Samuti ei tea, kas nad teavad, kuid paprikad on suurepärane vitamiinide allikas, muutes neist väga tervisliku köögivilja.

Täna pakun teile välja lihtsa retsepti koos mõne kana- ja chistorra-täidisega paprikaga, mis tundub mulle ideaalne võimalus selle kevade eineks, kus kuumus vähehaaval tungib meile oma magusate hetkedega. Chistorrat kasutades suurendame selle roogi veetlust märkimisväärselt, kuna sellel on äkki võrdselt väga soe maitse.

Koostis

  • Punased ja kollased paprikad 2
  • Kana rind 1
  • Chistorra 100 g
  • Valge sibul 0.5
  • Mozzarella juust 100 g
  • Tükeldatud värske petersell
  • Päevalilleõli
  • Sool

Kuidas teha kana ja chistorraga täidetud paprikaid

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku 1 tund 5 m
  • Koostöö 15 m
  • Kokkamine 50 m

Lõikame paprika kaheks ja eemaldame kõik seemned. Panime need küpsetusnõusse, valame neile pritsida oliiviõli, maitsestada soola, pipraga ja küpsetada 180 oC juures umbes 15 minutit. Panime kanarinna veega ja soolaga potti ja lasime ka 20 minutit keeda. Kui see on valmis, eemaldame selle veest, tükeldame ja paneme kaussi.

Lõikasime chistorra tükkideks ja praadisime seda keskmisel kuumusel kiiresti umbes kaheksa kuni kümme minutit. Eemaldame selle tulelt ja lisame kanale koos hakitud peterselli, hakitud sibula, poole hakitud juustu, soola, pipra ja supilusikatäie (supi) oliiviõliga. Segame kõik hästi. Eemaldame paprikad ahjust ja täitke need eelmise valmistisega. Katame need mõne riivsaia ja teise poole juustuga. Panime selle uuesti 20 minutiks kuuma ahju, alati temperatuurini 180 ºC.

Mida lisada kana ja chistorraga täidetud paprikatega

Parim viis kana ja chistorraga täidetud paprikate maitsmiseks on muidugi kuum, koos riisi või vähese nisaneraga. Kui saadate neile klaasikese punast veini, on teie kogemus täielik ja peen.

Otse suulakke Vürtsikas tuunikala ja avokaado burritod. Tervislik retsept
Otse suulakke Kanavõileivad chimichurriga. Lihtne retsept kevadeks

Silte:  Kala Köögiviljad Ja Kaunviljad Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add