Kopsapaprikatäidisega täidetud paprikad, kasutamata jäänud retsept

Cordovani oxailihautise kodus valmistamise hea asi on see, kas teete seda madalal kuumusel või kui teil on vähem aega, on kiire poti eriline retsept see, et lisaks maitsva liha nautimisele saate teha ka palju retsepte kasutamise kohta. See, mida me tegime teisel päeval valmistanud oxtail-krokettidega, ja ka meie tänase retseptiga, mõned oxtail-täidisega paprikad, mida on ideaalne jagada aperitiivi ajal.

Paari paprikaga inimese kohta ja teades, et kastmes hakatakse leiba küsima, on meil piisavalt eelroogi, et pääseda sööki või pearooga, nii et kaheksa paprikapakiga on meil piisavalt suupisteid neljale söögikohale.

Koostis

  • Oxtail (järelejäänud hautist) 400 g
  • Piquillo paprikad 8
  • Hispaania kaste 8 supilusikatäit

Kuidas teha paprikaid, mis on täidetud sabaga

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Koostöö 15 m
  • Kokkamine 10 m

Kui meil on oksasaba hautatud kordovani ja kondita jääke, valmistatakse see retsept väga kiiresti. Selle jaoks piisab, kui lisada pisut meie allesjäänud oksiilikastet ja külmkapis hoida või valmistada neid juhiseid järgides lihtne lihahautiste jaoks ideaalne Hispaania kastme retsept.

Sega kaste sabalihaga ja jätka lusika abil piquillo paprika täitmiseks. Mõne minuti pärast on kaheksa paprikat juba täidetud. Me panime need ümmarguse savist nõusse ja katke need rohkema Hispaania kastmega või meie oxebaiga.

Valikuliselt võid täidisega paprikad katta jahu ja lahtiklopitud munaga ning praadida neid kergelt läbi. Ma eelistan neid teha ilma taignata või praadimata. Kui see on täidetud, peate vaid andma neile ahjus hea temperatuuritõusu, eelsoojendatud temperatuurini 180 oC kuumusega üles ja alla ja jätke 15 minutiks, kuni kuumus jõuab paprikate keskele. Laua juurde !!

Mida lisada täidisega paprikalehega

Nende okstailiga täidetud paprikate nautimiseks soovitan teie valitud head omatehtud leiba ja punast veini, millel on maitse ja mis on lisatud sellele maitsvale omatehtud hautisele, mis kahtlemata aitab teil aperitiivsel ajal õnnestuda.

Silte:  Kala Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add