Baklažaani ja Idiazabali juustuvardad. Retsept

Magustoidud

Pole ühtegi nädalavahetust, kus pole piiki, mis oleks seda väärt. Nii et see oli teine, mida ma tegin. See on baklažaanivarras juustuga. Ja sel juhul olen kasutanud Idiazabali juustu. Tõsi on see, et kasutada võib mis tahes juustu, kuid iseloomuga maitsega juust on palju parem.

Meie kasutatav toiduvalmistamise tehnika on katmine, nii et see on väga lihtne ja maja lapsed saavad teid isegi katta. Parem praadimine eakatele.

Koostisosad 8 inimesele

  • 1 baklažaan, 200 gr Idiazabali juust, 1 muna, jahu, oliiviõli ja sool.

Baklazaani ja juustuvarda ettevalmistamine

Me lõikame baklazaani ja juustu sama paksusega. Soolake baklažaaniviilud kergelt läbi ja lõika neljaks.

Valmistame mõned väikesed baklažaanivõileivad, mille sees on juust. Ja torgime neid hambaorkuga. Me juhime need läbi lahtiklopitud muna ja seejärel läbi jahu. Ja me praadime neid kõrgel kuumusel. Kui see on kuldne, eemaldame hambaork, kuna osad on kinni jäänud ja me pöörame selle ümber. Lasime sellel pruunistuda ja eemaldame köögipaberilt.

Lõpuks torgame vardasse kolm või neli portsjonit ja serveerime.

Töötlemisaeg | 30 minutit Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Baklažaani ja Idiazabali juustuvarda kaaslaseks võite kasutada külma kastet, nagu majonees, roosa kaste, ali oli või isegi sidrunipritsiga.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add