Gofio pitsa, Gofipizza, uus gastronoomiline pakkumine

Erinev segu, mõnevõrra üllatav ja võib-olla maitsev, kuna me pole seda veel proovinud, kuigi loodame, et see ei võta kaua aega. Gran Canarial elav Itaalia peakokk näitas äsja uudishimulikku paaritust, pitsa gofioga (röstitud teraviljajahu), uus pitsa on ristitud Gofipizza nimega.

Paolo Silvestri pakub Acotas, oma restoranis, Kanaaridele üllatavaid kõiksugu toite gofioga, ta ühendab oma kodumaa koostisosad Kanaaridega, näiteks tiramisu gofio mousse, gofio ja banaanikreppidega, gofipizza jne. Gofipizza koostisosades on koka saladus, see pole lihtsalt gofioga tainas, ilmselt on ka teisi koostisosi, mis annavad Itaalia-Kanaari toidule atraktiivse ja originaalse maitse. Selline on peakoka enesekindlus, kes on Gofipizza patenteerinud ja kavatseb seda tööstuslikul tasandil levitada nii Kanaari saartel kui ka Itaalias.

Köök on spetsiaalne labor uuenduste loomiseks ja uute maitsete loomiseks, kuigi mõnikord on seda raske üllatada, tundub, et kõik on juba leiutatud, miski pole tegelikkusest kaugemal. Kulinaaria valmistamise kunstis on veel palju avastamist vaja.

Via | Kanaari saared 7

Jagage uut gastronoomilist pakkumist Gofio Pizza, Gofipizza

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Uued tendentsid
  • Kokad
  • Pizza
  • Itaalia
  • teraviljad
  • Kanaari saared
  • gofio

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Sex-Armastus Kultuur Tervis 

Huvitavad Artiklid

add