Suitsulõhe pitsa. Retsept

Magustoidud

Olen paar päeva ära olnud, täpsemalt Soomes, ja pean ütlema, et see suitsulõhe pitsa retsept on lihtsalt juhus. Mul oli see enne lahkumist valmis, tegelikult tegin seda Hispaania viimase mängu ajal Lõuna-Aafrika Vabariigis toimunud maailmameistrivõistlustel. Täna faasi viimase mängu algust jälgides kasutan võimalust selle avaldamiseks.

Tõsi on see, et see on väga lihtne ja minu puhul on selle lisamiseks kõige lõpus vaja selleks, et see oleks jätkuvalt suitsulõhe. Ülejäänud saame selle muuta väga lihtsaks või nii keeruliseks kui tahame. Kuigi kui ma ütlen teile tõtt, siis Soome reis raskendaks kõike vajalikku.

Koostisosad

  • 250 g kanget jahu, 15 gr värsket pagaripärmi, 1 tl soola, 15 ml oliiviõli ja 125 ml sooja vett.
  • Pealmiseks tomatikaste vähese tilliga, 100 g mozzarellat ja 100 g suitsulõhet.

Suitsulõhepitsa valmistamine

Valmistame taina nagu teistel puhkudel. Segame kõik koostisosad ja mudime. Lasime sel puhata, kuni see kahekordistub ja venitame selle soovitud kuju.

Panime tomati vähendama kastrulisse ja lisame tilli. Lase jahtuda ja pane venitatud pitsapõhi peale. Jätkame juustu asetamist. Ja täiendavad koostisosad, mida me tahame (oliivid, kapparid jne).

Küpsetage 210 ° C juures 15 minutit koos eelsoojendatud ahjuga.

Ja lõpuks paneme suitsulõhe ahjust välja võttes. Me teenime.

Töötlemisaeg | 2 tundi
Raskused | Pool

Degusteerimine

Puudutus, mille ma sellele suitsulõhe pitsa retseptile paneksin, on punane sibul, mida olen palju söönud ja ma pole pettunud. See on nagu sibul, mis on lõigatud julienne ribadeks ja marineeritud mingisuguses äädikas, mille pärast surra. Ma ei kavatse peatuda enne, kui retsept on kätte saadud. Muidugi paneksin selle sibula enne pitsa ahju panemist.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add