Lõhe ja tilli brie juustu pitsa. Retsept üllatuseks

Võimalik, et paljud teist saavad mõelda ainult juustu, lihatoodete ja köögiviljadega pitsade retseptidele ning te pole kunagi julgenud valmistada pitsasid kala kasutades peale mõne anšoovise lisamise. See muutub niipea, kui proovite seda lõhe ja tilli brie juustu pitsa - üllatav retsept, mis võidab kodus valmistades võitu.

Selle valmistamisel olen kasutanud omatehtud pitsapõhja retsepti, millesse lisan muna ja võid, mis annavad sellele väga erilise karge maitse ja tekstuuri, ehkki saate seda valmistada mõne muu pitsa taigna retsepti abil või ostes oma tavaline supermarket, kui teil on see mugavam.

Koostis

  • Nisujahu 400 g
  • Kuiv pärm pagaritooted ümbrikust
  • Piim 150 ml
  • Muna 3
  • Või 50 g
  • Näputäis
  • Tomati kaste 30 g
  • Värske mozzarella 200 g
  • Värske lõhe 250 g
  • Brie juust 100 g
  • Maitse järgi värske till
  • Maitse järgi kuivatatud pune

Kuidas teha lõhet ja tilli brie juustu pitsa

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku

Valmistame pitsa taigna selle retsepti juhiste järgi, mis teil on ka videol. Seda on väga lihtne teha ja tulemus on peaaegu pizzaiolo professionaalne. Kui te ei soovi sõtkuma, võite kasutada ostetud jahutatud või külmutatud alust.

Pitsapõhjale laotasime kaks supilusikatäit tomatikastet, aidates lusika tagaosaga seda hästi laiali laotada, kuid jättes serva natuke tainast katmata. Seejärel lisame mozzarella juustu, pigistades palli, et jagada see ebakorrapärasteks tükkideks, mida me jaotame kogu pinnale.

Lõhega lõikasime nimmeosa tükkideks, säästes ülejäänud osa selle kasutamiseks, nagu me teile siin ütleme. Tüüblite külg peaks olema umbes üks cm, nii et need oleksid küpsetamisega ühes kohas. Ärge tehke neid liiga väikesteks, vastasel juhul kuivavad nad.

Brie juust lõigatakse lehtedeks ja siis jagame need kaheks või kolmeks tükiks. Jaotame lünki ja juustu, täites lüngad, ja puistame rikkaliku hakitud tilliga, mis maitseb pitsa uskumatul viisil. Küpseta temperatuuril 230º 15 minutit või kuni leiva serv on korralikult läbi röstitud.

Töötlemise aeg | 20 minutit
Raskused | Lihtne

Mida lõhe ja tilli brie juustu pitsa retseptiga kaasas olla

See lõhe ja tilli brie juustu pitsa on maitsev just nagu see on, kuigi mulle meeldib lisada veidi oreganot vahetult enne selle serveerimist, see on mul komme kõigi omatehtud pitsaretseptide järgi, mida me kodus teeme. Valitud väikese veiniga täielik õhtusöök.

Silte:  Kala Liha Ja Lindude Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add