Röstitud kana ja seitse retsepti, milles ülejäänud nädala jooksul oma ülejääke ära kasutada

Magustoidud

Ma armastan röstitud kana, ma näen välja nagu Carpanta ja kuigi minu lemmik on kana, mis teil selle lõigu kohal on, see küpsetatud kana retsept ahjus, mille mu vanaema tegi, pannes liha ja kana naha vahele aromaatseid ürte, valmistan selle tuhandeks ja üks viis.

Hea on see, et lisaks suurepärasele retseptile genereerib see ka palju retsepte kasutamiseks, nii et röstkana puhul on meil ülejäänud nädala jooksul seda ära kasutada seitse retsepti. Täna ma ütlen teile, kuidas saate röstkana luude, naha, viilude ja jääkide ärakasutamiseks midagi ära visata.

Kavandades röstitud kana ja sellest saadud retsepte, kus me kasutame ära kõike, mis jääb üle, plaanin teha nädala, soovitan alustada laupäevast, et teil oleks nädalavahetus, et teha minu pakutud ettevalmistusi. Näete, kui palju seda kana meile mängima hakkab, eriti õhtusöögi retseptides. Annan teile nii palju ideid, et oleks parem, kui teete kaks röstitud kana, nii et oleks rohkem materjali, millega töötada.

Laupäev: röstitud kana

Seal on palju röstitud kana retsepte, mille oleme välja andnud En Directo al Paladar. Kui enne rääkisin Carpanta kanast või vanaema praekanast, tuletan ka teile meelde, et meil on palju võimalusi valida. Soovitan külastada neid kaksteist röstitud kana retsepti, et saaksite näha, milline neist või kumb teile kõige rohkem meeldib ja nii saate varieeruda.

Pühapäev: õhtusöögiks kodune kanasupp

Luude, kestade ja vähem lihaste osadega, mis meil üle jäävad, armastan ma hea kanasuppi valmistada. Kui olete valmistanud või ostnud kaks kana, võite teha kuni 2 liitrit head puljongit, mida saame kasutada ka paljudes retseptides.

Selleks lisan luudele ja kestadele kaste, mis mul on praekanast üle jäänud, ja peotäie veetustatud köögivilju, et rohkem maitset saada. Siin on retsept kodukana supi jaoks, mis on valmistatud kana rümpade ja köögiviljadega.

Esmaspäev: karrikanapunutis

Hakitud kanatükkidega saame teha palju retsepte. Krokettidest, täidisega kannellonid või lasanje, empanadad või isegi supid-klimbid, lõpetades keerukamate retseptidega. Üks minu lemmikutest on see külaliste üllatamiseks ideaalne kana karripunutis, mis on maitsev nii soojalt kui külmalt. Isegi kui teil on punumisel jäänud täidist, proovige seda kasutada nende kana-karrikrokettide valmistamiseks ja kõik on selle maitse üle üllatunud.

Teisipäev: kanasalat, maasikad, kitsejuust ja lambasalat

Kuni hea ilm püsib, naudime originaalseid salatiretsepte, mida saame kasutada eelroaks või jätta õhtusöögile. See kana, maasikate, kitsejuustu ja lambasalatiga salat sobib suurepäraselt, sest see on väga mitmekesine ja maitsev ning lisaks on see ka värvirohke. Teine hea kanalihaga salat on see kana- ja avokaadosalat, mis on väga täidlane ning on ilmselgelt kõigi jaoks lihtne ja tervislik retsept.

Kolmapäev: misosupp, köögiviljad ja kana

Kuna oleme teinud palju puljongit, kasutame seda teiste retseptide jaoks, näiteks miso, kana- ja köögiviljasupp, mis sobib ideaalselt soojendamiseks. Mulle meeldivad need retseptid õhtusöögi ajaks, kui leiame lusikatäie roogi, mis on kerge ja toonides ning lohutab meid pärast päeva.

Neljapäev: kanarind võileib

Kui teil on röstitud kanarinda järele jäänud, on seda keetmisel keeruline välja kuivamata välja panna. Seetõttu kasutame seda tavaliselt koos kastmetega või otsustame selle murendada ja teha muid retsepte, näiteks kana fajitas, cannelloni jne. Kuid soovitan teile neljapäeval kasutada seda võileibade valmistamiseks.

See kitsejuustu, ploomide ja küdooniaga sinepikana võileiva retsept on suurepärane, kuna juust ja küdoonia pehmendavad nii mahlast ja ilmselgelt maitsvat rinda. Sama juhtub selle teise võileivaga, mille Liliana meile pakkus, mis segab kanarinda maasikate, mozzarella ja kitsejuustuga. Kumb sulle kõige rohkem meeldib?

Reede: coixinhas de frango, maitsev Brasiilia suupiste

Kanajäägi ärakasutamiseks meeldib mulle teha roogasid, mis võimaldavad neil välja tulla ja peret toita. Sel korral soovitan teil proovida seda Brasiilia roogade coixinhas de frango retsepti, mis meenutab meie klassikalisi krokette ja mis on valmistatud kondita kanaliha reite kuju jäljendades.

Coixinhasid on väga lihtne valmistada ja need on tõesti maitsvad. Ärge lõpetage nende proovimist. Kui soovite meie riigis valida midagi traditsioonilisemat, soovitan teil teha mõned kroketid. Francis Paniego kanakrokettide retsept on eksimatu. Valik on sinu.

Muud retseptid kana küpsetamiseks

Lisaks meie pakutud retseptidele saate järelejäänud praekana kasutada paljudes retseptides. Näiteks kui soovite valmistada makaronirooga, võite teha need spagetid kana kastme ja mojo picóniga, mis üllatavad kõiki kodus olevaid inimesi. Garanteeritud.

Mõne seene ja natuke riivjuustu abil saate valmistada need kana täidisega seened, lihtne ja maitsev retsept, mida kõik kindlasti armastavad. Võite teha ka kana ja chistorra segu ning kasutada seda Philippe'i retseptiga uskumatute täidisega paprikate valmistamiseks.

Teil on juba palju ideid järelejäänud praekana ära viskamiseks, kuid kindlasti võite mõelda veel paljudele. Räägi meile, kuidas teete röstitud kana ja selle ülejääke ära, jättes oma kommentaarid. Seda tüüpi ideed on kasulikud meile kõigile menüüde muutmiseks ja pisut kokkuhoiuks. Head nädalavahetust.

Jagage röstitud kana ja seitset retsepti, milles saate ülejäänud nädala jooksul oma ülejääke ära kasutada

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Liha ja linnuliha retseptid
  • Kana
  • praadima
  • grillkana

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add